レバニラのレバーは カチカチボソボソになりがちです 下味付けて 片栗粉で揚げてか...
材料: 豚レバー もやし ニラ キクラゲ あれば 片栗粉 酒 オイス...
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麻婆豆腐を作っている鍋で最後に牛肉をしゃぶしゃぶ 卵黄も乗せて 途中で白米投入...
材料: 材料 木綿豆腐 豚ひき肉 A刻みネギ ニンニク 生姜 A豆板...
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こんにちは 今日は我が家の定番叉焼レシピをご紹介します おせちにもぴったりですし...
材料: 豚肩ロースブロック 長ネギの青い部分 生姜 スライス 烏龍茶...
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ペペロンチーノなのに 昆布茶 笑 さっぱりとした味付けですが 明太子もちゃんと感...
材料: スパゲッティ しめじ 小房に分ける 辛子明太子 薄皮からこそ...
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パーチーには簡単料理が必須 ただ焼いて 味付けするだけ 笑 最後にまわしかける ...
材料: バナイエビ ブラックタイガーなど 刺身用のホタテ オリーブオ...
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昨夜の1品です 油揚げをカリカリに焼いてクルトンの代わりにトッピングしたシーザー...
材料: 油揚げ サニーレタス ホワイトマッシュルーム マヨネーズ 牛...
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久々にイカスミのパスタ なんだかんだで パスタが大好き イカスミ パスタ ス...
材料: イカ 墨袋 オリーブオイル にんにく アンチョビフィレ 鷹の...
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ラム肉が安かったので 家庭菜園のローズマリーで作ってみました
材料: ラム肉 ローブマリー ニンニク トリュフ塩 胡椒 白ワイン ...
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オニオングラタンスープですが とろ りポタージュにしてあります 玉ねぎ苦手な私用...
材料: 玉ねぎ にんにく バター 小麦粉 白ワイン コンソメスープ ...
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前にも登場した 昔実家近くに住んでいた中国人の方のレシピをチョットアレンジ 元レ...
材料: 鶏もも肉 生姜のしぼり汁 醤油 甜麺醤 酒 にんにくすりおろ...
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