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Snapdishの料理写真:蒸し肉野菜バーニャカウダ
蒸し肉野菜バーニャカウダ
女子会で出て来そうな ソースはオイルだいぶ控えめ 今日は午前中に1回目のワクチン...
材料: 新じゃが ラディッシュ 舞茸 ひと口しいたけ オクラ フーロ...
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Snapdishの料理写真:白麻婆豆腐♪
白麻婆豆腐
優しい牛乳の味にピリ辛の豆板醤が効いてます 最後に好きなだけ辣油をかけて
材料: 絹ごし豆腐 ひき肉 長ネギ シメジ にんにく 豆板醤 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:丸ごとブロッコリーのガーリックオイルがけ
丸ごとブロッコリーのガーリックオイルがけ
街のレストランのメニューを 丸ごと マネしました
材料: ブロッコリー オリーブオイル ニンニク 鷹の爪 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:鶏肉のバルサミコ酢照り焼きおろしかけ⭐
鶏肉のバルサミコ酢照り焼きおろしかけ
やっすい鶏胸肉使って 照り焼き 塩麹を揉み込んでおいて やわやわ 削ぎ切りにして...
材料: 鶏胸肉 塩麹 コショウ おろしニンニク 片栗粉 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:人参と大豆ミートのペンネ
人参と大豆ミートのペンネ
人参と大豆ミートとニンニクひとかけというシンプルな食材で作ったソースですが 人参...
材料: 人参 大豆ミート 乾燥タイプ ニンニク オリーブオイル ウス...
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Snapdishの料理写真:大人味🍶酒粕クリーム #酒粕 #生クリーム  🚨お酒の弱い方は注意してね
大人味 酒粕クリーム 酒粕 生クリーム お酒の弱い方は注...
相変わらず下手くそである 私はお菓子の国の人ではなく 可笑しな国の人なので ケー...
材料: 生クリーム 低脂肪 砂糖 酒粕 板
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Snapdishの料理写真:厚揚げと鶏挽肉のラープ
厚揚げと鶏挽肉のラープ
厚揚げをいれてヘルシーに レモングラスとミント パクチーをいれて酸っぱ辛いホット...
材料: 厚揚げ 鶏挽肉 ムネでもモモでも にんにく 紫玉ねぎ パクチ...
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Snapdishの料理写真:子どもが大好きな
「給食のチリコンカン」
子どもが大好きな 給食のチリコンカン
簡単で美味しい辛くないチリコンカンです 子ども達から 給食で食べたの煮るすごく似...
材料: 豚ひき肉 大豆の水煮 カットトマト缶 玉ねぎ にんにく 砂糖...
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Snapdishの料理写真:あったか生姜de常備菜
あったか生姜de常備菜
あまからポカポカ ご飯のおかずにちょうど良かった O 生姜買ってきてもっと作りま...
材料: 生姜 ニンニク 酒 みりん 醤油 だし 白胡麻 鰹節 油 塩...
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Snapdishの料理写真:【ワンプレート中華ごはん】                          わかめスープ付き𓂃𓈒𓏸
ワンプレート中華ごはん わかめスープ付き
かまぼこと卵のチャーハン 麻婆豆腐 肉団子 焼売 パプリカの中華風マリネ カニカ...
材料: かまぼこチャーハン ごはん かまぼこ 溶き卵 鶏ガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、トマト豚じゃが
圧力鍋で作った トマト豚じゃが
定番の肉じゃがをトマトを使ってさっぱりした味にしました
材料: 豚バラ肉 新玉ねぎ じゃがいも にんにく トマトピューレ 市...
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Snapdishの料理写真:ワンボールでお手軽明太クリームパスタ
ワンボールでお手軽明太クリームパスタ
ワンボールでお手軽に作りました
材料: パスタ 1 4mm にんにくみじん切り えのき茸 マッシュル...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理
 
[刺身]
ユッケ

[酒の摘まみ]※写真の物
辣韮の朝鮮漬け(キムチ/鶴橋製)
ゼンマイナムル(狸特製)
鱧皮と胡瓜の和え物

[主菜]※調理済み
葱油鶏
※蒸し鶏の葱生姜油タレ添え
[〆]
未定\(^o^)/
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 刺身 ユッケ 酒の摘まみ ...
無添加 無化調 手製 自家製 和食 お刺身 刺身の日 8月15日 魚料理 鱧 胡...
材料: 醤油 カナリエキスorナンプラー 魚醤なら 砂糖 日本酒 味...
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Snapdishの料理写真:マダム とんちんの料理 若ごぼうと鰻ちょっぴりの鰻玉寿司
マダム とんちんの料理 若ごぼうと鰻ちょっぴりの鰻玉寿司
若ごぼうスペシャル第2弾です 今回は若ごぼうの茎 葉っぱを使っています 葉っぱは...
材料: 鰻蒲焼 若ごぼうの葉 砂糖 若ごぼうの茎 これうまつゆ 水 ...
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