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Snapdishの料理写真:茄子とモッツアレラのボロネーゼ
茄子とモッツアレラのボロネーゼ
デミグラスソース入りの こく旨ボロネーゼです
材料: 牛挽き肉又は合挽き 玉ねぎ 人参 ホールトマト 赤ワイン ニ...
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Snapdishの料理写真:ミートパイと季節野菜の付け合わせ
ミートパイと季節野菜の付け合わせ
手間がかかってるようで実はハンバーグの応用編 二日目の冷めた物もまた美味しいので...
材料: 牛挽肉 玉ねぎ マッシュルーム ニンニク オリーブオイル 味...
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Snapdishの料理写真:ペスカトーレ
ペスカトーレ
これはめちゃくちゃ成功 うまい
材料: エビ イカ アサリ トマトホール缶 アンチョビ にんにく オ...
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Snapdishの料理写真:カルネ・デ・パネーラ         Carne de panela
カルネ デ パネーラ Carne de panela
牛肉を 今回はモモ肉 ニンニク 玉ねぎ トマトソースなどと圧力鍋で柔らか く煮込...
材料: 牛肉 ブロック 玉ねぎ ニンニク A ピーマン A トマト ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当はガパオ風ライス
今日のお弁当はガパオ風ライス
お弁当にガパオライスにしようと思ってバジルの葉を用意していたら 昨日のあさイチで...
材料: 鶏肉 辣油 チューブニンニク 麺つゆ ポン酢醤油 オイスター...
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Snapdishの料理写真:ごろっと夏カレー 甘酒使用
ごろっと夏カレー 甘酒使用
カレー 発酵の日 8月5日
材料: 豚塊肉 カレー用 麹甘酒 塩コショウ おろしにんにく おろし...
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Snapdishの料理写真:GUILT FREE2021 大豆粉でチヂミ
GUILT FREE2021 大豆粉でチヂミ
大豆粉でチヂミを作ってみました ちょっと前に作っていたのだけど 投稿の機会を逃し...
材料: 大豆粉 片栗粉 鶏ガラスープ 醤油 水 玉ねぎ中 ニラ 胡麻...
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Snapdishの料理写真:塩麹豚くるくる串焼きブ〜〜🐷 #液体塩麹豚 #くるくる肉巻き  #練り梅にんにく生姜 #味付け半熟卵
塩麹豚くるくる串焼きブ 液体塩麹豚 くるくる肉巻き 練り...
今夜の夕飯です あまりの暑さに 夏メニューに 豚ロース肉のくるくる串焼きです 娘...
材料: ロース肉 液体塩麹 塩胡椒 にんにくすりおろし 生姜 カンタ...
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Snapdishの料理写真:シンプル野菜炒め♡味付けはダシダだけ♪
シンプル野菜炒め 味付けはダシダだけ
昨日は忙しかったので シンプルな野菜炒め ニンニクの芽の香りがしっかり主張してい...
材料: 豚小間切れ キャベツ 人参 もやし ニンニクの芽 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:カルデレータ🇵🇭
カルデレータ
フィリピン料理 カルデレータ caldelata 今日は秋の風を感じる 過ごしや...
材料: 牛肉 カレー用肉など 今回は鳥もも肉で作りました じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:麻婆白菜
麻婆白菜
毎週木曜日は ベジたべる
材料: いんげん 斜め切り チンゲン菜 一口大 白菜 ざく切り しょ...
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Snapdishの料理写真:漬け込んで焼くだけで本格焼豚(^ω^)~焼きあがり~
漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
中華街 関西なんで 神戸南京町です に行くと ついつい天井からぶら下がる艶々照り...
材料: 豚肩ロース 漬け込みだれ 醤油 酒 砂糖 八角 生姜 ネギ ...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってビーフシチュー
なんちゃってビーフシチュー
牛肉の代わりに鶏肉使いましたー
材料: 鶏のモモ肉 300gくらい じゃがいも 2コ 人参 1 2コ...
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Snapdishの料理写真:ムネ肉でもジューシー塩唐揚げ☆ゴーヤツナサラダ☆茄子の煮浸し☆お豆腐
ムネ肉でもジューシー塩唐揚げ ゴーヤツナサラダ 茄子の煮...
こんばんわ 雨が通り過ぎて行きました 今日は安いムネ肉で 唐揚げ 一晩つけだれに...
材料: 水 塩 砂糖 ニンニク ローリエ ローズマリー タイムなど
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