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保存も兼ねてオイル漬け 小粒モッツァレラ ミニトマト 緑と黄のズッキーニ ハーブ...
材料: モッツァレラ 小粒 ミニトマト ズッキーニ 緑 黄 ハーブソ...
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脂身をごっそり削いだイベリコ豚の3枚肉があったので それを使ってトマト煮込み テ...
材料: 豚バラ塊肉 脂身を軽く削いだもの 玉ねぎ 大根 人参 あれば...
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毎日暑いですね 暑いの苦手な私 キッチンに立つのも一苦労 笑 キッチンにエアコン...
材料: 茄子 キムチ 卵黄 ねぎ ゴマ ニンニクチューブ 豆板醤 赤...
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地元産のメバチマグロをユッケ風にしました コチュジャンがなかったんですけど 美味...
材料: マグロ 味噌 醤油 きび砂糖 ごま油 にんにく 生姜 長ネギ...
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今日は暑かったので 激辛のパッタイ風にしてみました 甘辛くて酸っぱい感じが カン...
材料: お好みの麺 もやし ニラ 厚揚げ むきエビ 桜えび にんにく...
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柔らかい春物のかぶをスペイン風に 葉っぱまで美味しくいただけます
材料: 小かぶ かぶの葉 ゆでだこ にんにく 赤唐辛子 オリーブ油 ...
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お酒のアテに最高っすよ お酒はビールに日本酒 焼酎 ウイスキーでも何でも合います...
材料: スルメ にら ニンニク 根昆布 醤油 料理酒 みりん 砂糖 ...
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日の出みりん 紹興料理酒 再現料理 揚げ物 肉料理 簡単料理 晩ご飯
材料: 紹興料理酒 手羽先 お好きなお肉など 塩胡椒 砂糖 にんにく...
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沢山あるごぼうと ちょっと残っている生クリーム救済メニューです 味付けは コンソ...
材料: ごぼう ベーコン 玉葱 エリンギ にんにく 卵黄 全卵 生ク...
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小松菜とマッシュポテトフレークでポタージュにしようと準備してたらパパが畑から抜き...
材料: 小松菜 人参の葉っぱ 玉ねぎ ベーコン マッシュポテトフレー...
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