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Snapdishの料理写真:鰯のペペス・イカン
鰯のペペス イカン
真鰯 脂がのり蒸してもよいお味 カレーとシーズニングソース味ですが青魚と良く合い...
材料: 青魚 レモン汁 塩 カレーパウダー シーズニングソース醤油 ...
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Snapdishの料理写真:塩サバのトマト煮☆バケット添え〜(*´艸`)
塩サバのトマト煮 バケット添え 艸
ケーパーとブラックオリーブが効いたトマト煮 美味しく出来ました バケットとの相性...
材料: 塩サバ 骨無し 小麦粉 ニンニク みじん切り 玉ねぎ みじん...
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Snapdishの料理写真:玄米のスパイスピラフSpice pilaff of the unpolished rice
玄米のスパイスピラフSpice pilaff of th...
黒米を混ぜた玄米をスパイスと炒めて炊いたインド風 ピラフです 炊いたご飯で作る炒...
材料: 玄米 黒米 玉ねぎ 人参 トマト カルダモン シナモン クミ...
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Snapdishの料理写真:キーマカレー
キーマカレー
またまた大好きなル クルーゼでキーマカレーをドーンと 玉ねぎ ナス ピーマン ト...
材料: ナス ピーマン 玉ねぎ 人参 コンソメ顆粒 ローリエ トマト...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛!エスニック手巻き寿司
ピリ辛 エスニック手巻き寿司
ご飯炊ける前に 具をつまみに たくさん飲んじゃった ゞ
材料: 酢飯 シソ ゴマ 鳥肉 レンコン なす トマト アスパラ ニ...
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Snapdishの料理写真:自家製オイルサーディン
自家製オイルサーディン
お店で食べて お家でも作ってみたくて これから1時間半コトコト火にかけます
材料: 鰯 10 12 塩 にんにく ローズマリー 鷹の爪 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:☆簡単ごちそう♪バーニャカウダ☆
簡単ごちそう バーニャカウダ
ミキサーがあればあっとゆう間に本格的バーニャカウダが出来ちゃいます お野菜はカボ...
材料: ホワイトアスパラ パプリカ きゅうり ブロッコリー にんにく...
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Snapdishの料理写真:カレー豆腐
カレー豆腐
今日の料理 田賀正子さんレシピです ショウガだけでしたが 私はニンニクもたっぷり...
材料: 絹ごし豆腐 サラダ油 ショウガ 皮つきのまま みじん切り 豚...
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Snapdishの料理写真:冷やし豆乳担々麺
冷やし豆乳担々麺
大豆ミートの肉味噌とロカボ中華麺を使ったヘルシーな冷やし豆乳担々麺です 大豆ミー...
材料: 豚ひき肉or大豆ミートのひき肉 その他はレシピ参照
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Snapdishの料理写真:米なす♪にんにく味噌焼き
米なす にんにく味噌焼き
にんにく味噌でパワーアップ
材料: 米なす にんにく みりん 砂糖 麦味噌
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Snapdishの料理写真:参鶏湯
参鶏湯
今日は寒かったので参鶏湯日和でした お客様のリクエストで久々に作りましたがやっぱ...
材料: 丸鶏 餅米 高麗人参 なつめ 枸杞の実 松の実 塩麹 あさつ...
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Snapdishの料理写真:ビールが進む♪四川風ピリ辛麻婆チキン
ビールが進む 四川風ピリ辛麻婆チキン
ビールが進みまくり 白飯どろぼうな 四川風ピリ辛麻婆チキン この味めっちゃ美味し...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ 甜麺醤 オイスターソース みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:今帰りましたぁ♪ 小腹が空いたので〆の「哈爾濱ラーメン」
今帰りましたぁ 小腹が空いたので の 哈爾濱ラーメン
長野出張のときにお土産で買ってきた哈爾濱ラーメン お店で食べる味にはチョット劣り...
材料: 哈爾濱ラーメン ニラ 玉ねぎ しめじ プリッキーヌ ニンニク...
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Snapdishの料理写真:鯛のアクアパッツァ★
鯛のアクアパッツァ
フライパンに一度に入らず 本日二度目 みんなのコメントどうり スープがほんと美味...
材料: 鯛 切り身でもOK ムールやあさり貝 塩 ニンニク 白ワイン...
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