レバー嫌いな家族に レバーを食べさせるのに成功した お料理です 今では レバーケ...
材料: 豚レバー にんにくすりおろし 生姜すりおろし 酒 めんつゆ ...
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こんにちは 台風 気になりますね タモギタケというきのこ 初めて食べてみました ...
材料: タモギタケ 豚こま 細めのアスパラ スイートコーン 玉ねぎ ...
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今夜の夕飯です あまりの暑さに 夏メニューに 豚ロース肉のくるくる串焼きです 娘...
材料: ロース肉 液体塩麹 塩胡椒 にんにくすりおろし 生姜 カンタ...
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大豆のお肉ミンチを戻さずにドライカレーのように使って 期限ギリギリだったモッツァ...
材料: 大豆のお肉ミンチ 乾燥 玉ねぎ みじん切り 生姜 みじん切り...
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キャベツが渋滞してしまい 新たに届いたのがまた特大 最近晴天続きだから成長具合が...
材料: たっぷり4人分 キャベツ 豚ひき肉 生姜 にんにく にら 水...
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青じその漬けたやつをよく見かけるので 私も作ってみた お得意の九州醤油の醤油麹を...
材料: 青じそ 醤油麹 味噌 黒糖 にんにく しょうがすりおろし 水...
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相方が漬け込んで放置していた唐揚げ用の鶏手羽元を揚げずにグリルしてやりました o...
材料: 鶏手羽元 唐揚げ下味付 トマト水煮缶 チーズ 塩コショウ ド...
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脂のない赤身でも濃厚に味わえて 刺身か残った時に タレに漬け込み翌朝のおかず お...
材料: マグロ マヨネーズ 生姜 にんにく 醤油 塩胡椒
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