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ラムと長芋でクミン炒めを作りました 長芋の粘りが程よくタレと絡まって美味しかった...
材料: ラム薄切り 長芋 好みの野菜 にんにくみじん切り オイスター...
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フライパンで手軽に出来るメニューです 辛いものが好きな方はとうがらしの分量を増や...
材料: ご飯 ひき肉 玉ねぎ 中 ピーマン にんにく とうがらし 卵...
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ミートソース 夏2015 前に作らせてもらったakikoさんの塩麹トマトソースが...
材料: ミンチ肉 トマト 玉ねぎ にんじん セロリ マッシュルーム ...
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おいしかった トマトのアクセントが意外と重要 チャーハンにさわやかさをプラスして...
材料: 牛肉細切れ肉 にんにく 玉ねぎ トマト ごはん コーン 酒 ...
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娘のリクエストでつくりました 材料さえ切れば 意外と簡単に出来ちゃいます トマト...
材料: なす 豚挽き肉 たまねぎ にんにく 鷹の爪 輪切り カットト...
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初焼売 作り置きが出来るもの兼お酒のつまみになるものを作りました 形が不格好なの...
材料: 片栗粉 醤油 ごま油 にんにく 生姜 豚ひき肉 木綿豆腐 長...
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旅先で食べた料理 が美味しくて また食べたいなぁ と 早くも恋しい今日この頃 お...
材料: マッシュルーム にんにくペースト ハム ブルーチーズ 乾燥パ...
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トルテリーニをイチから作ると大変なので 餃子の皮で代用 リコッタチーズの代わりに...
材料: トルテリーニ 30個分 マッシュルーム 木綿豆腐 卵黄 粉チ...
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昨夜はモニターでいただいた鍛高譚に合わせて 鯵のソテーを作りました バルサミコの...
材料: 鯵 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル お好みのサラダ野菜 にん...
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旬のアスパラを安かった時に冷凍しておいたアサリと一緒ににんにくで 最後にバター加...
材料: あさり アスパラガス にんにく 赤唐辛子 輪切り オリーブ油...
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