友人との家飲み用に作成 当日はパスタではなくマッシュポテト 茹でた男爵いもを潰し...
材料: 豚ヒレ肉 玉ねぎ ブラウンマッシュルーム 赤ワイン バルサミ...
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バターソースのスパゲティが好き 牛肉の細切れと木の芽を合わせて 木の芽の風味を生...
材料: スパゲティ 牛肉 木の芽 白菜 発酵バター にんにく 白ワイ...
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お正月とかに使った 海老の頭や殻を冷凍しておいたのが溜まってきたので 頑張ってビ...
材料: 海老の頭や殻 玉ねぎ 人参 にんにく 油 白ワイン 水 野菜...
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あっさり系でペロッと食べれちゃう手抜きパスタです キノコを入れずに好みの具材を入...
材料: パスタ オクラ 納豆 梅酢 昆布醤油 麺つゆ バター ニンニ...
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付け合わせに セロリとオクラを使いました ビールにも白ワインにも ご飯にもあいま...
材料: タコ オリーブオイル バター ニンニク バジリコパウダー パ...
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チビ ズと2時に昼寝したら起きたの5時でした あはっ 急いで作ろ とキッチンに立...
材料: サバ缶 玉ねぎ 人参 ほうれん草 にんにく カレー粉 カレー...
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手抜きっぷりがあれですけど レバーペーストだいすき でも買うと微妙に高い これは...
材料: 鶏レバー セロリ 玉ねぎ にんじん にんにく 赤ワイン バタ...
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鍋に使うタラをバターで焼き麺つゆで味付け バターと麺つゆの相性抜群 キャベツサラ...
材料: タラ 調味料 ミックススパイス 片栗粉 つゆの素 バター 刻...
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自家製ニンニクたっぷりの アンチョビキャベツ 山盛りキャベツに軽く火が通ったら ...
材料: ニンニク大 アンチョビペースト キャベツ オリーブオイル 岩...
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