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Snapdishの料理写真:挽肉と豆のカレー
挽肉と豆のカレー
挽肉 トマト水煮缶は冷凍したのを凍ったまんま圧力鍋へ 解凍時間が惜しかったので圧...
材料: 挽肉 玉ねぎ ミックスビーンズ 水煮缶 トマト水煮缶 塩 ハ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒シチュー
糀甘酒シチュー
ダイエット11日目 あと 1kg 変わらず 冷蔵庫にあるもので 野菜室にやけにデ...
材料: 鶏もも 塩 胡椒 小麦粉 デカいカブ 人参 玉ねぎ 濃い濃い...
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Snapdishの料理写真:Riso nero di seppia リーゾネッロディセッピア 石川産スルメイカとイカ墨のリゾット        #カルナローリ米 #巨大胚芽米 #発芽玄米 
Riso nero di seppia リーゾネッロディ...
佳いイカがあがっていた ので1杯まるごとリゾットの仕上げに放り込む カワ剥かない...
材料:  
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Snapdishの料理写真:春キャベでシュー・ファルシ!
春キャベでシュー ファルシ
キャベツ丸ごと使う所謂ロールキャベツです 塩胡椒のみだけど 弱火でじっくり煮込む...
材料: 新キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ セロリ パセリ 食パン 卵 塩...
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Snapdishの料理写真:よそいきブリ大根
よそいきブリ大根
鰤のアラはこの時ひとパック 円 安い
材料: 鰤のアラ なるべく骨付き 大根 生姜 柚子の皮 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:西山ラーメン味噌~湯麺風に野菜たくさんと水餃子入り
西山ラーメン味噌 湯麺風に野菜たくさんと水餃子入り
ともちゃんに頂いた北海道西山ラーメン 先ずは味噌から頂きました お鍋にスープ仕込...
材料: 生麺 ラーメンスープ 好みの野菜 豚肉など
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Snapdishの料理写真:低音調理器で鴨もも肉コンフィ風
低音調理器で鴨もも肉コンフィ風
今宵は 半月くらい前に買って冷凍庫の中でその存在を忘れかけられていた鴨もも肉の救...
材料: 1 鴨もも肉 1 塩 1 砂糖 2 オリーブオイル 3 バル...
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Snapdishの料理写真:鳥の砂肝のアヒージョ
鳥の砂肝のアヒージョ
砂肝を食べ終わった後 スパゲティーに残ったソースで味付けをすると絶品
材料: 鶏の砂肝 ニンニク オリーブオイル アンチョビソース 市販品...
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Snapdishの料理写真:手作り栗きんとん
手作り栗きんとん
栗 の季節がやってきましたね 昨日 お友達のきよちゃんから送ってもらった 中山栗...
材料: 大きめの栗 三温糖 塩
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Snapdishの料理写真:電子レンジde海南鶏飯-ハイナンチーファン-弁当
電子レンジde海南鶏飯 弁当
今回は 電子レンジでチンするだけ ささみを使ったお手軽弁当です でも私は 野菜は...
材料: ごはん 押し麦入りが美味しい ささみ 砂糖 塩 こしょう 酒...
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツ風ポトフ
ロールキャベツ風ポトフ
適当に作ったら好評でした 沢山キャベツ食べれます
材料: キャベツ ソーセージ 人参 ジャガイモ ブロッコリー コンソ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもとズッキーニのバジルソース&ホワイトソース焼き
じゃがいもとズッキーニのバジルソース ホワイトソース焼き
じゃがいも キタアカリ とズッキーニだけに バジルソースかけてホワイトソースかけ...
材料: じゃがいも ズッキーニ バジルソース 薄力粉 牛乳 バター ...
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Snapdishの料理写真:筍寿司〜大豆のお肉入り
筍寿司 大豆のお肉入り
筍の季節に一度は作りたい 筍がメインのお寿司 いつもは鶏ミンチで作るところ 大豆...
材料: 米 昆布 炊飯時 合わせ酢 砂糖 酢 塩 茹で筍 長方形油揚...
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Snapdishの料理写真:クリスマスのフルーツタルト
クリスマスのフルーツタルト
王道のフルーツタルト アーモンドパウダーで作る クレームダマンド をタルト生地に...
材料: タルト台 バター 粉糖 塩 卵黄 アーモンドプードル 薄力粉...
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