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Snapdishの料理写真:刺身こんにゃくサラダ
刺身こんにゃくサラダ
手作り酢みそで和えて簡単サラダ
材料: 刺身こんにゃく きゅうり 乾燥わかめ 味噌 砂糖 はちみつ ...
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Snapdishの料理写真:甘辛牛肉と夏野菜出汁浸し素麺
甘辛牛肉と夏野菜出汁浸し素麺
暑くて料理する気にならなくても簡単です 素麺は湯がきますが 他は全てレンジでチン...
材料: 牛肉切り落とし 南瓜 オクラ 出汁顆粒 水 素麺 酒みりん ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母とドライイーストで…ゆっくり発酵のテーブルブレッド♡
天然酵母とドライイーストで ゆっくり発酵のテーブルブレッ...
柿の皮で起こした自家製天然酵母 酵母のみで焼いたら連続で失敗 ーー ベテランさん...
材料: 強力粉 元種 砂糖 塩 スキムミルク 水 牛乳 マーガリン ...
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Snapdishの料理写真:新ジャガの煮物
新ジャガの煮物
ずっと前にTVで見て以来 毎年新ジャガの時期に作っています
材料: 新ジャガ 小粒のもの 麺つゆ 3倍濃縮のもの 水 みりん 砂...
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Snapdishの料理写真:もちもちかぼちゃおやき♪
もちもちかぼちゃおやき
今日は軽食 おやつ用のかぼちゃのおやき 只今留学中海外住みなので家にバターナッツ...
材料: 強力粉 薄力粉 熱湯 塩 かぼちゃ 蜂蜜 塩 サラダ油 水
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Snapdishの料理写真:揚げ焼きワンタンで乾杯
揚げ焼きワンタンで乾杯
ワンタンの皮が数枚残っていたので 納豆とチーズを挟んで揚げ焼きにしました 酢醤油...
材料: ワンタンの皮 納豆 パルミジャーノレッジャーノ 米油 酢 醤...
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Snapdishの料理写真:残り物ご飯活用 キャベツとベーコンのチーズリゾット…風
残り物ご飯活用 キャベツとベーコンのチーズリゾット 風
残り物のご飯で作ったよ 熱々うまうま リゾットのような 洋風おじやのような
材料: 残り物のご飯 玉ねぎ キャベツ ベーコン ニンニク 水 コン...
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Snapdishの料理写真:しお飯
しお飯
今回は 乾燥しいたけがなかったのでしめじで代用しました 甘めがお好きなら 砂糖を...
材料: とりもも肉 人参 こんにゃく ごぼう 乾燥しいたけ しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:★簡単♪ささみのジャーキー風★
簡単 ささみのジャーキー風
塩麹とささみの旨味がギュっと詰まったソフトなジャーキー風のおつまみデス 食べ出し...
材料: とりささみ 塩麹 砂糖 ニンニクのすりおろし 塩コショウ 酒...
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Snapdishの料理写真:しょうがと豆腐のかば焼き
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しょうがと豆腐のかば焼き
激安なのに しっかりご飯のおかずになるし 酒のつまみにも合います ローカロリーな...
材料: 新生姜 根生姜なら 木綿豆腐 焼き海苔 小麦粉 だし汁 しょ...
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Snapdishの料理写真:ノンオイル豆乳シホンケーキマーブルにしてみました👍
ノンオイル豆乳シホンケーキマーブルにしてみました
実は失敗して リベンジなんです 今日はまーまーかな 型から取るのに少し崩れた ベ...
材料: 豆乳液 卵黄 豆乳と合わせて 卵黄生地 卵黄 上白砂糖 薄力...
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Snapdishの料理写真:手作り海苔佃煮
手作り海苔佃煮
生青のりで ご飯が止まらない
材料: 生青のり 120g 酒 味醂 各25cc位 適当 醤油 30...
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Snapdishの料理写真:冷製 生ハムのカルボナーラ風
冷製 生ハムのカルボナーラ風
以前モニターでいただいたこんぶ茶 パスタなどに大活躍です モニターの時作った料理...
材料: カッペリーニ 温泉卵 生ハム 卵黄 生クリーム 牛乳 塩 ハ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で酉チャーシュー
炊飯器で酉チャーシュー
皆さん 美味しいお料理ご馳走さまでした 来年も 楽しみにしております よいお年を...
材料: 鶏もも肉 甜麺醤 醤油 紹興酒か日本酒 醤油 生姜スライス ...
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