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Snapdishの料理写真:手捏ねパン 〜元種編〜
手捏ねパン 元種編
ミニ食パン型 ハムじゃがチーズパン オレンジピールANDチョコパン 大きめの丸パ...
材料: 元種 強力粉 水 パネトーネマザー もしくはイースト 本捏ね...
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Snapdishの料理写真:かきとろろ 甘くない柿の対処😂
かきとろろ 甘くない柿の対処
毎年秋は柿を箱買い 身体を冷やすけど大好き しかし今年の種無し平柿は甘くない サ...
材料: 柿 塩昆布またはとろろ昆布
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ
ラタトゥイユ
冷たくして食べると美味しくて 暑い夏にたっぷりお野菜とれる ラタトゥイユ 食べる...
材料: なす ズッキーニ 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 人参 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:浅唐とおにぎり
浅唐とおにぎり
furyu 風流さんが 浅漬けの素浅漬けの素って言うから 笑 どんなもんかと 使...
材料: 浅漬けの素 ニンニクすりおろし 生姜すりおろし 卵白 鶏肉 ...
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Snapdishの料理写真:にんじんとりんごのサラダ
にんじんとりんごのサラダ
包丁で切ったら少し太めに 思ったより歯ごたえがあったので 次はスライサーを使った...
材料: にんじん りんご Aはちみつ レモン汁 Aオリーブオイル A...
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Snapdishの料理写真:ペッパーポテトブレッド♡
ペッパーポテトブレッド
じゃがいもを練りこんだ生地に ブラックペッパーを ピリリッときかせました もっち...
材料: 強力粉 砂糖 塩 卵 バター 水 ドライイースト じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:年越しそば
年越しそば
おいしい世界ごはんパートナー 年越しそば 茶蕎麦 鴨 鴨山椒蒸し焼き
材料: 茶蕎麦 蕎麦 鰹出汁 醤油 ザラメ 鴨肉 かまぼこ ネギ 鶏...
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Snapdishの料理写真:根菜とスモークベーコンのハーブソテー
根菜とスモークベーコンのハーブソテー
根菜の洋風つまみ パスタとかにも合う
材料: 蓮根 牛蒡 厚切りベーコン ニンニク 鷹の爪 塩 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:ロシアの美人ママレシピ ビーツのサラダ
ロシアの美人ママレシピ ビーツのサラダ
美人ロシアのママ友に習いました 綺麗の秘訣
材料: ビーツ 人参 ジャガイモ ピクルス 玉ねぎ お好みで サラダ...
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Snapdishの料理写真:キャベツと生姜の塩昆布炒め
キャベツと生姜の塩昆布炒め
こんばんは 昨日今日と東京でした まわる気力もなく 徘徊出来てない中でのアップ失...
材料: キャベツ 塩昆布 生姜 ごま油 醤油またはオイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:イカのエスカベーシュ
イカのエスカベーシュ
定番です   イカのエスカベーシュは 虫氏が大好きでこれに限り 何十年もマリネ液...
材料: イカ 玉ねぎ ピーマン トマト レモンスライス セロリ 無く...
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Snapdishの料理写真:きゅうりの佃煮
きゅうりの佃煮
9時過ぎに寝てしまい 今頃目が覚めた 1時かぁ このまま寝れないと困っちゃう 我...
材料: きゅうり ふじっこ 油揚げ なくてもいい かつおぶし 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:桜色オードブル 🌸
桜色オードブル
先日作った 桜色ポタージュ をリメイクした料理です かなり変身させました 周りに...
材料: 桜色ポタージュ アガー バター 赤かぶ モッツァレラチーズ ...
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Snapdishの料理写真:ミルク食ぱん🍞
ミルク食ぱん
練乳入りの食ぱんです 甘さが優しいです サンドイッチにもトーストにも いろいろ楽...
材料: 1斤用 強力粉 きび砂糖 塩 牛乳 練乳 イースト バター
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