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火曜日に 餃子 もやし好きの娘に捧げるべく浜松餃子を作りました 浜松餃子は具に玉...
材料: もやし 豚ひき肉 キャベツ微塵切り 玉ねぎ微塵切り ニラ微塵...
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今夜は お友達にすすめられた ピェンロー鍋 を自家干し椎茸を使って作りました 食...
材料: 白菜 干し椎茸 春雨 豚バラスライス 鶏もも肉 胡麻油 つけ...
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スナップが溜まっているので連打投稿です こちらは ちょっと前に作った冬瓜の味噌あ...
材料: 冬瓜 皮付き ORGANICみそパウダーかつおだし 豚ひき肉...
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55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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むすめ達はレバーちょい苦手 美味しいンですけどねー ちみちみでも食べてもらえるよ...
材料: 豚レバーの ミリスライス 下処理用 牛乳 醤油 酒 生姜チュ...
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今日は青森の銘菓 くぢらもち 久慈良餅 をイメージした お茶にあう和菓子を作りま...
材料: もち 角餅 さらしあん 水 豆乳 成分無調整 砂糖 塩 パル...
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ネットで見かけた たらこ唇 前にアメトークでやってたらしい 笑 これね ウマーー...
材料: 明太子 じゃがいも オリーブオイル ニンニク 塩 ブラックペ...
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ずーっと食べたかったフェイジョアーダ 先日Yuriさんの黒豆を見てますます食べた...
材料: 乾燥黒豆 豚塊肉 牛肉 牛すじ チョリソー 塊ベーコン 水 ...
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うちで時々作るコロッケです ポテトコロッケとクリームコロッケの間を狙った感じです
材料: じゃがいも 牛乳 ベーコン 玉ねぎ マッシュルーム 塩 胡椒...
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