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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の親子丼 　だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎赤だし味噌汁
郁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
　
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Snapdishの料理写真:高知県産ゆずで作る✨ほろふき大根★ゆず味噌のっけ♬
gonta*
高知県産ゆずで作る ほろふき大根 ゆず味噌のっけ
高知県産ゆずで作る ほろふき大根 ゆず味噌のっけ こんにちは 2月中にpost出...
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Snapdishの料理写真:牛肉の柳川丼✨✨✨ 山椒香味油で仕上げたよ。😉
イチロッタ
牛肉の柳川丼 山椒香味油で仕上げたよ
家内が牛肉の柳川丼を作ってくれという お米を食べない家内にしては珍しい と不審に...
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Snapdishの料理写真:甘酒煮2022 第三弾！『鰆の糀甘酒味噌煮付』✨✨✨簡単で美味しいよ❣️😉
イチロッタ
甘酒煮2022 第三弾 鰆の糀甘酒味噌煮付 簡単で美味し...
おはようございます 納豆卵かけご飯を食べ終え ゆったりと食後のコーヒーを楽しんで...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄 #本日の朝ごはん ◎ぶりの照り焼き 　ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。 ◎切干大根とほうれん草のごま和え 　水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。 ◎里芋煮っころがし 　鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。 ◎さつまいもサラダ 　マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。 ◎赤だし味噌汁 ◎玄米ごはん
郁
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
　
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。 ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎枝豆 ◎しらすと葱のだし巻き ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
　
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ＆紫玉ねぎと水菜のサラダ
chapkanon
豆腐ハンバーグ 紫玉ねぎと水菜のサラダ
今夜はまたシニア2人 ヘルシーに豆腐ハンバーグです 豆腐ハンバーグ 2人分 木綿...
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Snapdishの料理写真:️レンジで作る★ほったらかしで簡単♬紅茶煮豚
gonta*
レンジで作る ほったらかしで簡単 紅茶煮豚
レンジで作る ほったらかしで簡単 紅茶煮豚 おはようございます むむむ 昨日は意...
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Snapdishの料理写真:🍶おうち居酒屋ありんす🍺 八丁味噌でもつ煮込みつゆだくで👍✨ おつまみ一部です笑
アリス
おうち居酒屋ありんす 八丁味噌でもつ煮込みつゆだくで お...
我が家のもつ煮込みは 白味噌味 田舎味噌味 合わせ味噌味 八丁味噌とありますが ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器でホルモン味噌煮込み
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炊飯器でホルモン味噌煮込み
炊飯器に 大根 冬瓜 湯通し厚揚げ 結び糸こん ボイルホルモン にんにく 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:日曜日のおうちごはん♡ごちそう冷やし中華
party marty
日曜日のおうちごはん ごちそう冷やし中華
いつもの冷やし中華をスペリブでグレードアップ お気に入りの料理研究家さんのレシピ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と大根のやわらか煮
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鶏胸肉と大根のやわらか煮
塩麹に漬けておいた鶏胸肉に みりん 酒を大2を加え10分程度漬ける 下茹でした大...
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Snapdishの料理写真:野菜いっぱい中華丼
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野菜いっぱい中華丼
旨うま中華丼 肉は大きいまま フライパンに並べて 焼く 塩胡椒 一旦取り出し食べ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
くりん
豚の角煮
我が家の定番 昔から作ってるレシピです 豚バラ肉 砂糖 大さじ2 酒 50cc ...
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