朝晩涼しく過ごしやすい気候になって来たので パンの酵母焼きを再開致しました グリ...
材料: 強力粉 おからパウダー グリーンレーズン酵母元種 粉 液が ...
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朝食用に焼いたメープルがほんのり香る角食です 焼き立てより 少し置いてトーストす...
材料: 1斤型使用 強力粉 全粒粉 アーモンドプードル メープルシロ...
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朝食用に米粉入りのソフトフランスを焼きました もっちりソフトな食感なので サンド...
材料: 準強力粉 リスドォル使用 米粉 ドライイースト 塩 蜂蜜 水...
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トマト酵母の元種が残っていたので作ってみました でも プレッツェルってどんなんだ...
材料: 強力粉 砂糖 加水分 水 豆乳 酵母中種 塩 ショートニング...
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子供と一緒に作りました 朝にパンがなかったので 1時間でできるレシピで作りました...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 卵 牛乳 水 バター
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前にパン教室で習ったパンが美味しかったので HB用に調整して焼いたら大成功 焼き...
材料: 強力粉 イースト グラニュー糖 塩 スキムミルク バター 水...
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