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昨夜の夕食の主菜です 山本ゆりさんのレンチンで作る煮物レシピを 具材を増やしてフ...
材料: じゃがいも 小 鶏もも肉 人参 しめじ 砂糖 酒 醤油 麹 ...
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週末は チャージです 今回はアメリカ産の牛スジを炊飯2度掛けでトロトロにしたハヤ...
材料: 牛スジ ネギ青いとこ 生姜 ハヤシルー 玉ねぎ 追加薄切り牛...
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マルコメさんに頂いた糀甘酒を使って 宣言通り クラムチャウダー を作ってみました...
材料: 糀甘酒 低脂肪乳 普通の牛乳 豆乳でもOK コンソメキューブ...
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今夜は らっきょうとその漬け酢を使ってチキン南蛮風唐揚げを作りました らっきょう...
材料: 鶏もも肉 ニンニク 生姜すりおろし 塩麹 酒 胡椒 片栗粉 ...
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おでんのお供は炊き込みご飯がいい っつー事で 夜な夜なせっせと作っとりました こ...
材料: お米 鶏ムネ肉 しめじ えのき 人参 油揚げ 醤油 酒 みり...
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ひじきの煮物が余ったー 飽きたー な方に朗報 道具はボウル1コ ホイッパー1本だ...
材料: 卵 豆乳 牛乳でも可 サラダ油 薄力粉 ベーキングパウダー ...
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白菜の美味しい季節 諸物価高騰の中 白菜は優等生のお値段 ベーコンと白菜のみのシ...
材料: 白菜 ベーコン サラダ油 水 牛乳 これうまつゆ 片栗粉 水
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今年は早々に新米様がご到着されました 今夜は土鍋炊きの新米が主役な夕食です 土鍋...
材料: 鯖のピリ辛味噌煮 鯖の切身 長ネギ 水 酒 味醂 味噌 醤油...
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調理時間40分 とっても簡単晩ご飯の出来上がりっ 段々と冷え込みが強くなって来た...
材料: 木綿豆腐 トマト 玉ねぎ トマトジュース 塩コショウ とろけ...
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