- 4,772
- 183
- 1
- 4
- 保存
メインの大根 大根おろし 大根の煮汁の旨味の3つを活かして伝統の江戸料理 焼き大...
材料: 大根下茹での材料 大根 水 大根の下味用 大根のゆで汁 しょ...
- 9,691
- 362
- 12
- 19
- 保存
- 2,169
- 82
- 9
- 4
- 保存
- 4,639
- 158
- 3
- 6
- 保存
このレシピを知ってから季節の野菜で作りまくりです あっさりしてて濃厚でやめられな...
材料: パスタ シラス 豆乳 麺つゆ オリーブオイル バター ねぎ ...
- 1,092
- 89
- 1
- 5
- 保存
優しい味と思いきや スパイシーなチリコンカンをサンドしたパニーニは生ハムをのせて...
材料: ソフリット材料 セロリ タマネギ 人参 オリーブオイル ミー...
- 7,447
- 151
- 3
- 5
- 保存
昔アルバイトしてたカフェのまかないで作っていたワンボウルでできるお手軽フレンチト...
材料: 食パン 6枚切 卵 牛乳 きび砂糖 はちみつorメープルシロ...
- 275
- 1
- 保存
山口シェフのまかないのレシピを以前聞いていたので 今日は 手羽先で 作る事にしま...
材料: 粒マスタード めんつゆ バター しお こしょう レモン汁
- 1,154
- 150
- 29
- 19
- 保存
シェフのまかないパスタと言ってたヤツを何となく覚えていたので 自分なりに作りまし...
材料: パスタ ニンニクみじん切り 塩白胡椒黒胡椒粉チーズ オリーブ...
- 152
- 1
- 1
- 保存
土曜日のチューボーですよ のまかないのコーナーで作っていた洋風チンジャオロースが...
材料: 豚肉 ロース 下味ー醤油 酒 油 小麦粉 ピーマン 赤パプリ...
- 229
- 2
- 1
- 保存
パンの代わりに お野菜のパプリカでサンドしてオーブンで焼いて そのかわりに ソー...
材料: 赤パプリカの下処理 赤パプリカ ハンバーグ詰めもの材料 合い...
- 4,962
- 156
- 5
- 5
- 保存
谷中生姜のピートロ巻きを夕食に仕込んだ端切れ生姜と牛蒡を巻いて母と私の昼ごはん ...
材料: 豚バラ 谷中生姜 牛蒡 砂糖 醤油 みりん 花山椒 サラダ油
- 2,763
- 205
- 12
- 27
- 保存
ソテーした豚フィレ肉に バジルペースト 粒マスタードを塗りイタリア産生ハムをのせ...
材料: 豚フィレ プロシュート バジルペースト 粒マスタード グレー...
- 2,851
- 76
- 1
- 5
- 保存
蛤のだし汁とEXオリーブオイルを乳化させ パスタにしっかりとからませるところがポ...
材料: スパゲッティ 砂抜きした小蛤 水 EXオリーブオイル 芯を取...
- 17,826
- 838
- 4
- 31
- 保存
