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嬉し 楽し大好きな日本酒と中華のマリアージュ 今回は海老と蓮根の水餃子で菊水搾り...
材料: 海老 蓮根 大葉 長ネギ 醤油 料理酒 XO醬 胡麻油 鎮江...
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ニンニクの芽に輪切り唐辛子を入れて 切り込みを入れて 水にさらすとクルクルっと ...
材料: ニンニクの芽 唐辛子 大豆のお肉スライス 水に戻す 醤油 オ...
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ガラスープで美味しく簡単にスープが作りたくて完成しました youkiガラスープ ...
材料: カニカマ キャベツ もやし 卵 乾燥わかめ 塩コショウ 醤油...
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先日 中華屋さんにて こんなmenu をいただきました とてもおいしかったので ...
材料: 鶏もも肉 ニンジン 長ねぎの青い部分 生姜スライス 鷹の爪 ...
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おいしい世界ごはんの旅 今月は本格中華 世界の食通を唸らせる上海料理の 紅焼肉 ...
材料: 豚バラブロック 長ネギ 生姜 老抽王 みりん 紹興酒 水 八...
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こんにちは 梅雨入りしても暑い日がありますよね 汗かきながら作るときもありますが...
材料: ほうれん草 しらす 鰹パック ポン酢醤油 創味シャンタン 粉...
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