春らしいご飯を作ってみました 鯛と蕗のご飯です 鯛のお刺身の柵を使うので骨も気に...
材料: 蕗の下準備用 蕗 昆布つゆ白だし 味醂 水 鯛の下準備用 鯛...
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ダイズラボさんから届いた 大豆のお肉 早速使わせてもらいました ちょっと珍しいな...
材料: 大豆のお肉 ミンチタイプ なめこの足 軸の部分 料理酒 みり...
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マヨネーズで和えるより量が少なくて済み なんだかさっぱり 豆をたくさん入れて栄養...
材料: じゃがいも むき枝豆 ゆで大豆 サワークリーム 塩 わささん...
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冷凍していたバゲットで 牛丼の具 トースト 実はバゲット2種類 ソフト系とハード...
材料: バゲット バター 冷凍牛丼の具 ミニトマト モッツァレラシュ...
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サワークリームと塩だけで和えるポテサラが好きで ウチではマヨネーズよりも定番 サ...
材料: 新じゃが そら豆 薄皮まで剥いて サワークリーム 塩 練りわ...
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七草粥の代わりに家にあった大根や葉野菜で洋風のお粥にしました 七草買おうかと思っ...
材料: 1人分 玄米 水 あごだし 顆粒 大根 紅くるり 大根 レデ...
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見た目の地味さとは裏腹に これがめちゃくちゃ美味しい 歯ごたえ 香り お豆腐とは...
材料: モッツァレラチーズ トマト 片栗粉 揚げ油 これうまつゆ 水...
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有機の青パパイヤを買ったのでソムタムみたいにサラダで TOFU MEAT は冷凍...
材料: 青パパイヤ 紫玉ねぎ 青みかん 間引き実 またはライム 赤唐...
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中華の定番家庭料理といえばコレ ふわふわ卵とトマトの赤いコントラストが美しいトマ...
材料: 卵 トマト 米油 塩 砂糖 片栗粉 日本酒 こしょう XO醤...
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アスパラガスを長いままプロシュートを巻きつけて 更にパルメザンを振りながら春巻き...
材料: アスパラ プロシュート 生ハム パルメザン 粉 春巻きの皮 ...
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あさりのココナッツカレー蒸し あみ印食品工業さんの エスニック風炒飯の素を 使わ...
材料: バター ニンニク 生姜 エスニック風炒飯の素 ナンプラー コ...
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白菜ベースに舞茸 豚肉 パプリカ ブロッコリーをぎゅうぎゅうに そこにお水とえき...
材料: 白菜 豚肉薄切り 舞茸 ブロッコリー パプリカ 液体塩こうじ...
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