パッと見 味の想像がつくかもですが イタリアンパセリの香りをオイルに染み込ませ乳...
材料: ホウレン草 普通のほうれん草は苦みがあるので出来ればサラダ用...
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レシピ有 塩気がしっかりとしながらも 柔らかみのある生ハムが生クリームとマッチし...
材料: 有機スペルト小麦スパゲッティ パルマプロシュットレッドラベル...
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日本に馴染みのある水気のないバレンシア風とは違い カスエラ 土鍋 で作るカタルー...
材料: 米 手羽元 水 にんにく 玉ねぎ トマト きのこ類 いんげん...
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存在忘れてた賞味期限切れ寸前のフェットチーネと作り置きのトマトソースで作りました
材料: トマトソース ホールトマト 玉ねぎ ニンニク 鷹の爪 ローリ...
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家族が 大好きな イタリアンハンバーグです 本来なら モルダデッラや 豚肉のミン...
材料: 鶏胸肉のミンチ 鶏のこにくのミンチ 生ハム 卵 パン粉 胡椒...
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ポルチーニとチーズの芳醇な香りのクリームソースに胡桃のコクをプラス トドメを刺す...
材料: フジッリ パンチェッタ 白玉ねぎ 乾燥ポルチーニ 舞茸 くる...
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トマトジュースで作る ガスパチョ風イタリアンなトマトスープです 生ハムといちじく...
材料: トマトジュース きゅうり 玉ねぎ にんにく バケット 中だけ...
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北海道から美味しいニンニクが届いたので夏バテ防止に スペイン風ニンニクスープを作...
材料: ニンニク 生ハム ソーセージ 大きめ 玉ねぎ マッシュルーム...
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レシピ有 チーズたっぷりのトーストサンド クロックムッシュにラタトゥイユを添え一...
材料: パン ステッペンシュレッド トマト マッシュルーム しばれモ...
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レシピ有 タレッジョのクリーミーで癖のあるチーズを 甘辛ソースでよりおいしさを引...
材料: タレッジョ ガローニ パルマプロシュットレッドラベル18 月...
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