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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:冷たい大根のお味噌汁
冷たい大根のお味噌汁
簡単料理 お味噌汁
材料: 大根 大葉 塩 粒みそ 白だし 冷水
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Snapdishの料理写真:ホワイトポタージュ♡
ホワイトポタージュ
今回は白ネギ 蕪 じゃがいもです お味噌と塩麹をつかいました いつものコンソメと...
材料: 蕪 白ネギ じゃがいも 水 牛乳 味噌 塩麹 胡椒
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Snapdishの料理写真:冷たい豆腐の味噌ポタージュ
冷たい豆腐の味噌ポタージュ
体に良くて美味しいものを パパっと簡単に食べたいなーと思って スプーンで食べる冷...
材料: 絹ごし豆腐 味噌 アボカド ピクルス 水
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Snapdishの料理写真:糖質オフのベジオム&サーモンのポワレ
糖質オフのベジオム サーモンのポワレ
野菜たっぷりのオムレツに 皮目はパリッと 身はふっくらと蒸し焼きにした サーモン...
材料: ピーマン 人参 玉ねぎ キャベツ 牛肩ロース 玉子 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:青瓜とトマトの冷やしかき玉汁
青瓜とトマトの冷やしかき玉汁
農家さんで青瓜を発見 夏らしい冷やし味噌汁ができました
材料: 青瓜 トマト 卵 湯 合わせ味噌 ほんだし 氷水
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Snapdishの料理写真:豚と野菜のトマトスープ
豚と野菜のトマトスープ
リエットでしっかり味付けし 野菜の旨みや甘味を感じるトマトスープ
材料: リエット ブランド名 エナフ にんじん たまねぎ しめじ じ...
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Snapdishの料理写真:🍄お豆腐クリーミーポタージュ🍲
お豆腐クリーミーポタージュ
本日の職場DE鍋ランチ 今日も思いつきで作ったら上手く行きました お豆腐混ぜてシ...
材料: 生姫鱒 生鮭でも鱈でもOK 絹豆腐 もやし しめじ えのき ...
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Snapdishの料理写真:大根と茗荷の冷たいお味噌汁
大根と茗荷の冷たいお味噌汁
簡単料理 お味噌汁 相方が暑い中 天丼を買ってきたのでお味噌汁 でも 暑いから冷...
材料: 大根 茗荷 小 生姜 粒みそ 塩 冷水
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Snapdishの料理写真:1/23の夜ごはん☆ひじき豆腐バーグ
1 23の夜ごはん ひじき豆腐バーグ
1 22 メニュー ひじき豆腐バーグ 大根 卵 手羽元の酸っぱ煮 白菜のごま和え...
材料: 木綿豆腐 乾燥ひじき パン粉 和風だし顆粒 塩コショウ 万能...
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Snapdishの料理写真:★鰆の味噌麹漬け&海老の頭の味噌汁で♪朝ごはん★
鰆の味噌麹漬け 海老の頭の味噌汁で 朝ごはん
このお味噌汁を味わいたくて わざわざお頭付きの海老ちゃんをGETしてきます こん...
材料: 鰆の切り身 味噌 甘麹
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Snapdishの料理写真:胃腸に優しいとろとろスープ
胃腸に優しいとろとろスープ
炒めたネギとビタバレーを入れるのはアイリッシュシチューからの応用 スープはトロト...
材料: はんぺん 好きな大きさに ニンジン 1cm角切り ネギ 5c...
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Snapdishの料理写真:大分の郷土料理 だご汁
大分の郷土料理 だご汁
お腹の調子の悪い相方に即席で作りました ほっこりしますよー
材料: だんご 薄力粉 水 塩 汁 干し椎茸 にんじん 蓮根 ごぼう...
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Snapdishの料理写真:豚&大根のお花鍋( ´ ▽ ` )ノ💗
豚 大根のお花鍋
豚 大根のお花鍋 さーらーたん さかぽんの青じそソースで冷奴 だんなさまのおみや...
材料: 豚スライス 大根スライス 塩こしょう 酒 粉末だし
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