牡蠣と野菜の梅酢あん 定番の甘酢に叩いた梅干しを入れて 大好きな鯖のみぞれ煮と白...
材料: 牡蠣 ジャガイモ ナス 玉ねぎ 蓮根 ニンニクの芽 梅干し ...
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今日は 私の拙いレシピの中で ありがたいことにたくさんクリップをしてもらっている...
材料: タラなどの白身魚 大根 にんじん えのき茸 細ネギ キヌサヤ...
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鶏の煮おろし 良く作るけれど いつも鶏肉だけでやっていた 今回は 米油でじっくり...
材料: 鶏むね肉 舞茸 椎茸 しめじ 大根 万能ねぎ 酒 きび糖 み...
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珍しく褒められました 冷蔵庫の整理も兼ねた晩ご飯 豚こまに昆布つゆとごま油で下味...
材料: 豚こま 昆布つゆ ごま油 片栗粉 ごま油 白菜 人参 青梗菜...
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塩糀パウダーをまぶした赤魚を つぶみそで味噌みぞれ煮にしました ほんのり生姜の香...
材料: 赤魚 水 砂糖 みりん 顆粒だし つぶみそ 生姜 酒 塩糀パ...
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大好きな厚揚げ肉豆腐をアレンジ さっぱり美味しいみぞれ煮にしてみた こりゃまた ...
材料: 厚揚げ 牛コマ肉 大根おろし 醤油 みりん 酒 うまつゆ ネ...
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