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Snapdishの料理写真:山形のだし
山形のだし
切って混ぜるだけの簡単レシピ 私は辛い物が好きなので 青唐辛子をプラス オクラで...
材料: きゅうり 茄子 みょうが 大葉 新しょうが 青唐辛子 細切り...
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Snapdishの料理写真:冷汁
冷汁
冷汁は母の味です 宮崎が有名ですが 九州の人はみんな食べてると思います 普通は焼...
材料: 料亭の味液みそ 白ごま 塩揉みきゅうり 青じそ お豆腐
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Snapdishの料理写真:秋茄子 冷たい田楽~工藤シェフ考案~
秋茄子 冷たい田楽 工藤シェフ考案
徳うち山の工藤シェフ考案レシピをご紹介 o 季節は秋 おいしい旬の秋茄子を使い現...
材料: 茄子 洗い水気をとり 縦に数本切り目を入れる みょうが 小口...
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Snapdishの料理写真:鯵と香味野菜の焼き浸し
鯵と香味野菜の焼き浸し
鯵を揚げ焼きにして トマトと香味野菜と一緒にさっぱり食べられるヘルシー料理を作り...
材料: 鯵 大きめ1尾3枚小さめ2尾 長ネギ みょうが プチトマト ...
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Snapdishの料理写真:とろっとろ茄子の南蛮
とろっとろ茄子の南蛮
我が家でヘビロテの茄子を使った一品です ナンプラーを少し加えるのがpoint ト...
材料: なす みょうが しょうが a 砂糖 a 酢 a 醤油 a ナ...
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Snapdishの料理写真:豆腐サラダ
豆腐サラダ
簡単料理 冷や奴
材料: 木綿豆腐 フレッシュトマト 塩蔵ワカメ ザーサイ ごま油 醤...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の冷やし味噌汁 ズッキーニ入り
夏野菜の冷やし味噌汁 ズッキーニ入り
朝ご飯 お味噌汁 お昼ご飯 野菜料理 冷や奴
材料: ほんだし お湯 味噌 氷 ズッキーニ ミョウガ 絹ごし豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:#ネバトロ おつまみ
ネバトロ おつまみ
昨夜のもう一品 厚揚げをカリッと焼いて オクラ 山芋 納豆 に 液みそで味付けし...
材料: 厚揚げ 納豆 オクラ 山芋 液みそ
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Snapdishの料理写真:鯖の船場汁🐟 塩鯖が辛かったので〜
鯖の船場汁 塩鯖が辛かったので
塩鯖の塩分が効き過ぎていたので 大根 葱と共に煮ました 今回は塩鯖だけの塩分です...
材料: 塩鯖 大根 短冊切り 葱 斜め切り 酒 水 又は 出汁
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Snapdishの料理写真:鰻の押し寿司#お盆ご飯#うなぎ押し寿司#焼き鯖寿司#焼き鯖寿司
鰻の押し寿司 お盆ご飯 うなぎ押し寿司 焼き鯖寿司 焼き...
酢飯はカンタン酢で漬けたミョウガの甘酢漬けをみじん切りにして 大葉の千切りと炒り...
材料: ミョウガの甘酢漬け 大葉 炒りごま 鰻の蒲焼 きゅうり薄切り...
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Snapdishの料理写真:サバ水煮缶とみょうがのお好み焼き
サバ水煮缶とみょうがのお好み焼き
付け合わせはラディッシュの甘酢漬けです
材料: 鯖缶 卵 みょうが カイワレ 小麦粉 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:厚揚げのみぞれ煮
厚揚げのみぞれ煮
簡単料理 節約料理 煮物 おつまみ 油揚げ 厚揚げ 和食 みぞれ煮 大根おろし ...
材料: 厚揚げ 大根 生姜 みょうが 万能ねぎ 酒 出汁醤油 七味唐...
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Snapdishの料理写真:みょうがの豚肉巻!  (^-^)
みょうがの豚肉巻
みょうがを見ていて なんとなぁ く 豚バラ肉で巻いてみました ちょっとイケるかも...
材料: みょうが 豚バラ薄切り 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:パリパリ羽根付き餃子
パリパリ羽根付き餃子
先日UPした餃子の行く末です 先週末のお家飲みは餃子 リピートのおかなさんのお箸...
材料: 餃子 各ご家庭のものでOK 水200ccに小麦粉大さじ2強
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