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Snapdishの料理写真:銀ダラの香り煮
銀ダラの香り煮
男子ごはんで心平ちゃんが作ってたもの お母さんの 栗原はるみさんのレシピのようで...
材料: 銀ダラ 醤油 酒 みりん 砂糖 豆板醤 八丁味噌 水 生姜ニ...
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Snapdishの料理写真:手焼き ぬれせんべい。
手焼き ぬれせんべい
黒七味 赤七味 梅ザラメ 醤油 シローの黒オニ いい加減に使いましょうの米粉を使...
材料: 上新粉 無ければ米粉 水 漬け醤油 トッピン具 ご飯
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Snapdishの料理写真:はまち照り焼きの献立  💞     豚バラと野菜の味噌煮込み     ポテトサラダ     ナスの焼き浸し
はまち照り焼きの献立 豚バラと野菜の味噌煮込み ポテトサ...
今日は 90歳のおじいちゃんから焼き魚のリクエストがありました 喜んでくれるかな
材料: はまち切り身 醤油 お酒 みりん 砂糖 塩 小麦粉 サラダ油
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Snapdishの料理写真:生かつお、塩麹で漬けマリネ  
💓オイルマリネしてないのに 
このねっとり感💓
生かつお 塩麹で漬けマリネ オイルマリネしてないのに こ...
生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:青唐辛子みそ
青唐辛子みそ
押し売りで買うことになった青唐辛子3袋を青唐辛子味噌にしました め めっちゃ辛い...
材料: 青唐辛子 A みそ A みりん A 酒 A 砂糖 ごま油 か...
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Snapdishの料理写真:鶏のみかん照り焼き
鶏のみかん照り焼き
オレンジのつもりだったんだけど 家にあったみかんでやってみました 皮ごとスライス...
材料: 鶏もも肉 みかんまたはオレンジ 醤油 みりん 砂糖 酒 油
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Snapdishの料理写真:マグロのワサビ味つけ
マグロのワサビ味つけ
山かけようマグロが余ったのでわさび醤油に浸けて焼いた お弁当用
材料: 山かけようマグロ 醤油 みりん ワサビ
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Snapdishの料理写真:手作り鮭フレーク*
手作り鮭フレーク
買うと微妙ーに高い鮭フレーク 自作しました 明日からのお弁当はこれ
材料: 鮭 酒 みりん しょうゆ
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Snapdishの料理写真:サバ🐟の酒粕味噌煮✨
サバ の酒粕味噌煮
こんばんは 今日は先日大きな鯖が一尾90円だったので即買いし 前から作りたかった...
材料: 鯖 酒粕 生姜千切り 長ネギ 3センチ程度にぶつ切り 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:本日のBCごはん☆缶詰並みに骨が柔らかい秋刀魚の炊き込みご飯
本日のBCごはん 缶詰並みに骨が柔らかい秋刀魚の炊き込み...
この前行った日本のスーパーで買った冷凍秋刀魚 季節はずれ 栄養すべて取り込むには...
材料: 秋刀魚 水 酒 みりん 砂糖 醤油 にんにく 生姜
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Snapdishの料理写真:「創味  焼肉のたれ」で牛肉とゴボウの炊き込みご飯 ♥
創味 焼肉のたれ で牛肉とゴボウの炊き込みご飯
創味 焼肉のたれ いい仕事してくれます
材料: 牛肉 小間切れ ゴボウ 人参 さやえんどう しょうゆ 酒 み...
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Snapdishの料理写真:舞茸のバター醤油
舞茸のバター醤油
この間 お店でいただいた舞茸のバター醤油がとても美味しくて 再現したくて作りまし...
材料: 舞茸 バター コショウ 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:とろろ芋の山椒ソース炒め🍺のツマミだったかな〜〜٩◔̯◔۶😁✌🏼️
とろろ芋の山椒ソース炒め のツマミだったかな
皆ちゃま中々見に行けなかったり コメまで追いつかずだったりとスミマセン これも冷...
材料: 長芋 牛肉バター焼き用 片栗粉 長ネギ 青い部分 胡麻油 花...
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Snapdishの料理写真:春菊のおかずサラダ🍚かな〜👀💦🍺でも😁👍(笑)
春菊のおかずサラダ かな でも 笑
秋から冬にかけて出回る春菊 鍋や胡麻和えにしたりと色々バリエーション効いて美味し...
材料: 豚挽き肉 春菊 にんにく 生姜 春雨 ごま油 醤油 みりん ...
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