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Snapdishの料理写真:土鍋で鯛めっしー🍚
土鍋で鯛めっしー
すっぴんでもいける鯛様でしたがあえーてお化粧 おこげLOVE なので土鍋で炊いた...
材料: 鯛 お米 出汁 白だしがオススメ しょうゆ 濃口と薄口半々で...
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Snapdishの料理写真:『バーミキュラライスポットで炊き込みご飯と雲丹のポテトサラダ』
バーミキュラライスポットで炊き込みご飯と雲丹のポテトサラ...
市場で買った お買得の粒うにを使って 四谷のお店でchiakiさんと一緒に行った...
材料: お米 もち麦 人参 鶏肉 エリンギ 油揚げ 味なめらか絹しょ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、なんちゃって鴨南蛮
圧力鍋で作った なんちゃって鴨南蛮
南蛮汁とおそばをつかった簡単おいしい一品です
材料: 鶏胸肉 長ネギ しょうが 出汁 酒 しょうゆ みりん 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:鰹薫る冷やし茄子🍆
鰹薫る冷やし茄子
おはようございます 昨日は仕事で帰りが遅く クタクタだったので皆さんのところにま...
材料: 茄子 濃いめにとった鰹だし 酒 みりん 醤油 砂糖 生姜 仕...
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Snapdishの料理写真:里芋とスルメイカの煮物
里芋とスルメイカの煮物
皆さんの見て食べたくなった 里芋にイカ味がしみしみで美味しかった 里芋とイカの煮...
材料: スルメイカ 里芋 カツオと昆布の出汁 酒 醤油 三河みりん ...
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Snapdishの料理写真:菊芋の煮物
菊芋の煮物
イヌリンやカリウムが豊富な菊芋 皮ごと煮物にして調理しました
材料: 菊芋 舞茸 長ネギ 鶏肉 出汁 酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:関西風おでん♡絶品辛子酢味噌で
関西風おでん 絶品辛子酢味噌で
おでんが美味しい季節になりました 絶品の辛子酢味噌がポイントです
材料: おでんの出汁 水 出し用切れ昆布 ほんだし顆粒だし 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:鯛を使って鯛めし&鯛ソテーラタトイユ
鯛を使って鯛めし 鯛ソテーラタトイユ
鯛丸ごと1匹手に入ったので鯛めし 大きすぎて土鍋に入らず切ることになってしまった...
材料: 鯛めし 鯛 米 出汁昆布 薄口醤油 酒 塩 水 鯛ソテー ラ...
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Snapdishの料理写真:南禅寺蒸し カニあんかけ
南禅寺蒸し カニあんかけ
テレビで見て食べたくなったので 味付けは自己流です
材料: 絹どうふ たまご 出汁 みりん 薄口しょうゆ 塩 出汁 あん...
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Snapdishの料理写真:豆腐のエビあん♡
May
豆腐のエビあん
何かとあんかけが好きなので 時々作ってます おもてなしにも喜ばれます
材料: 豆腐 エビ きゅうり 生椎茸 人参 ゆずの皮 だし汁 塩 み...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と鱈の土手鍋🎵
牡蠣と鱈の土手鍋
今夜は牡蠣と鱈の土手鍋 土鍋の回りにヘラで合わせた調味味噌を塗りつけ 煮えたお野...
材料: 牡蠣 鱈 白菜 お豆腐 厚揚げでもOK 白ネギ お出汁 調味...
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Snapdishの料理写真:初めての車海老のうま煮
初めての車海老のうま煮
元気で長生き 友達が隣街のサカナバッカで車海老売ってるよと教えてくれたので買いに...
材料: 車海老 だし 酒 本みりん うす口しょうゆ 和三盆
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Snapdishの料理写真:☆土鍋で五目釜めし☆
土鍋で五目釜めし
金曜の夜から息子が帰って来てたけどヤツはずーっと遊び歩いてて今日やっと一緒にお昼...
材料: 米 印は作り方に調味料あり 鶏ひき肉 生姜 干し椎茸 筍 海...
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Snapdishの料理写真:試合飯⚽️
試合飯
試合2日前 金曜日の晩ごはん 鶏胸肉のてりやき アボカドソース 冷奴 ニラネギ醤...
材料: 醤油 うす口醤油 みりん 干し椎茸 昆布 10 四方 かつお...
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