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Snapdishの料理写真:フ◯ッコみたいにはならなかった手作り(出がらし)昆布佃煮
フ ッコみたいにはならなかった手作り 出がらし 昆布佃煮
柔らかく煮れた 味もそこそこ もう少し調味料を増やすとフ ッコみたいになるかもで...
材料: 出がらし昆布 A 水 A 酢 B 醤油 B 酒 B みりん ...
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Snapdishの料理写真:うちの定番♡和風ロールキャベツ♪
うちの定番 和風ロールキャベツ
昨日の晩ご飯に作りました ロールキャベツ手間がかかるイメージで 逆ロールキャベツ...
材料: キャベツの葉 肉だね 豚ひき肉 玉ねぎ 人参 干し椎茸 キャ...
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Snapdishの料理写真:手打ちうどん 讃岐風 トライ2
手打ちうどん 讃岐風 トライ2
おかちさんのアドバイスで水を増量 もちもち感アップしました 今回はいりこ出汁のか...
材料: 麺 2食 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 ぬるま湯 かけ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鯛めし
圧力鍋で作った 鯛めし
鯛を使った鯛めしです
材料: 米 鯛 酒 みりん 薄口醤油 出汁 しょうがの千切り 木の芽
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Snapdishの料理写真:ほくほくかぼちゃ
ほくほくかぼちゃ
今日の一品 ほくほくかぼちゃ ちょっと帰宅が遅かったのだが かぼちゃを煮ました
材料: かぼちゃ 砂糖 昆布だし 醤油 みりん 水
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Snapdishの料理写真:年末年始のお出汁で自家製ふりかけ^_^
年末年始のお出汁で自家製ふりかけ
年末年始におせちやお雑煮でたっぷりとった出汁ガラを佃煮にして自家製ふりかけに 実...
材料: 出汁ガラ 鰹節 昆布 どんこ石づき部分 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:ごろごろ帆立なめ茸♪
ごろごろ帆立なめ茸
AKKOさん 600upおめでとうございます ノノ パチパチ AKKOさんとは知...
材料: えのき茸 ベビーホタテ 酒 みりん 創味つゆ 砂糖 お酢
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Snapdishの料理写真:茄子の肉巻き🍆
仕上げに昆布つゆ
茄子の肉巻き 仕上げに昆布つゆ
普通の の肉巻きですが 仕上げには いつも昆布つゆと少しのバター 風味が良くて大...
材料: 薄切り豚バラ 茄子 大葉 昆布つゆ バター
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Snapdishの料理写真:旨辛~豆乳みそ坦々鍋♪温まる~♡
旨辛 豆乳みそ坦々鍋 温まる
昨日の晩ご飯でした 休みの前の日なのでニンニクも生姜もたっぷりと入れて 熱々ピリ...
材料: 豆乳 水 味噌 白すりごま シャンタン 豆板醤 みりん ごま...
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Snapdishの料理写真:🐷豚バラ肉のニラ玉丼🐷汁だくで😋
豚バラ肉のニラ玉丼 汁だくで
最近ハマってる大好きな合わせ調味料です 他の材料でも絶対美味しいですよ ちょっと...
材料: 豚バラ肉 ニラ 卵 出汁 合わせ調味料 醤油 みりん パルス...
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Snapdishの料理写真:鶏と茄子の煮おろし
鶏と茄子の煮おろし
簡単料理 煮物 おつまみ 肉料理 野菜料理 和食 煮おろし おろし煮 鶏肉 大根...
材料: 鶏もも肉 茄子 大根 万能ねぎ 柚子皮 酒 みりん 甜菜糖 ...
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Snapdishの料理写真:自己流しっかり味の"五目鶏めし"
自己流しっかり味の 五目鶏めし
炊き込みごはん 鶏めし
材料: 鶏肉 2cm角 塩麹漬け 油揚げ 2cm位千切 人参 同上 ...
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Snapdishの料理写真:シンプル煮
シンプル煮
時間なんて計ってないや スが入った大根を使い切りたくて作ってみたんだー 美味しか...
材料: 大根 出汁 みりん 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:たけのこの竜田揚げ
たけのこの竜田揚げ
ダイエット12日目 あと 0kg 1 3kgの減量 やっと一応達成 途中のガッツ...
材料: 若竹煮 たけのこ 鰹と昆布の出汁 酒 薄口醤油 白むらさき ...
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