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Snapdishの料理写真:大根の挟み揚げ出し
大根の挟み揚げ出し
大根1本購入したので
材料: 大根 ムネ肉 ニンジン お酒 塩 お醤油 生姜チューブ 水 ...
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Snapdishの料理写真:今日のばんご飯
今日のばんご飯
メンチカツ むかごご飯 マカロニサラダ 白和え キャベツとふのりの味噌汁 むかご...
材料: 米 むかご 油揚げ 生姜 酒 みりん 塩 醤油 和風顆粒だし
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Snapdishの料理写真:鶏団子🐔パン耳衣deサクサクフライ
 #パン耳救済🏥
鶏団子 パン耳衣deサクサクフライ パン耳救済
サクサク 美味しいけど これは 食べるの1個にしとくべきだな パン耳衣の油吸収が...
材料: 鶏ミンチ パン耳 生姜糀 または塩こうじ 人参 卵 小麦粉 ...
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Snapdishの料理写真:豚ロースのスタミナ焼き
豚ロースのスタミナ焼き
昨日の夕食です 疲労回復とスタミナアップに 豚ロース肉でスタミナ焼肉です 連日試...
材料: 豚ロース生姜焼き用 合わせ調味料 醤油 みりん 酒 はちみつ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のキムチ🎵
牡蠣のキムチ
お友達から相生の牡蠣を頂いたので贅沢だけど牡蠣のキムチを ヤンニョムを多めに作っ...
材料: 牡蠣 塩水 お酢 ヤンニョム ニラ 人参 白ネギ コチュジャ...
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Snapdishの料理写真:海鮮おこげ餡掛けとしっとり鳥チャーシュー
海鮮おこげ餡掛けとしっとり鳥チャーシュー
おこげは白米に味醂とお出汁で味付けし レンチンでカリカリにしています
材料: 白飯 冷やご飯でも可 みりん おこげ用 白だし おこげ用 カ...
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Snapdishの料理写真:ベビー帆立と生姜の炊き込みご飯
ベビー帆立と生姜の炊き込みご飯
これうまつゆで炊き込みするとご飯が茶色くならずに上品に これうまつゆは主張しない...
材料: 米 水 これうまつゆ みりん ベビー帆立 生姜 千切り 小ね...
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Snapdishの料理写真:肉じゃが🥔
肉じゃが
家にあるものだけで肉じゃが にしました あるものだけだとやっぱり色がないなぁと ...
材料: 豚肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ サラダ油 酒 水 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:「鶏ムネ肉の照煮(低温調理)と味玉」
「キャベツとセロリとイワシ麹のパスタ」
「ココアプリン」
鶏ムネ肉の照煮 低温調理 と味玉 キャベツとセロリとイワ...
低温調理
材料: 材料 ムネ肉 醤油 みりん 砂糖 すりおろしニンニク すりお...
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Snapdishの料理写真:筍と牛肉の味噌炒め
筍と牛肉の味噌炒め
筍レシピ 続きます こちらはごはんに合うコクうまなひと品 淡白な筍も牛肉と合わせ...
材料: 茹で筍 牛肉 ごま油 鶏がらスープの素 味噌 砂糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:コストコ肉でチャーシュー
コストコ肉でチャーシュー
コストコ肩ロースで ハチミツとお酢を上手に活用できたんじゃない
材料: 肩ロース 醤油 ハチミツ 酒 みりん 酢 ウスターソース ネ...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースでプルコギ
万能味ソースでプルコギ
味噌と中濃ソース の 万能味ソース にみりんとごま油でプルコギが出来ました 旨味...
材料: 2 3人分 牛薄切り肉 玉ねぎ 人参 生椎茸 ゆで筍 細切り...
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Snapdishの料理写真:鶏飯(鹿児島県奄美群島の郷土料理)
鶏飯 鹿児島県奄美群島の郷土料理
サラダチキンの素を使って 鶏肉の旨味を生かした料理
材料: 鶏胸肉 皮を除く サラダチキンの素 水 鶏がらスープ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器でローストビーフ✱すりおろしビシソワーズ
炊飯器でローストビーフ すりおろしビシソワーズ
今夜は 炊飯器保温で作るローストビーフとおろし金ですりおろして作るビシソワーズで...
材料: 炊飯器ローストビーフ 牛モモ肉ブロック 塩麹 胡椒 ローリエ...
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