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Snapdishの料理写真:ベーコンと新生姜の佃煮😋
ベーコンと新生姜の佃煮
昔 テレビ番組で紹介してたベーコンと生姜の佃煮を久しぶりに作ってみました お茶漬...
材料: 新生姜 200 ベーコン 80 砂糖 大さじ3 酒 大さじ2...
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Snapdishの料理写真:お庭レモンの豚バラキャベツタジン蒸し
お庭レモンの豚バラキャベツタジン蒸し
実家から 庭成りレモンが届きました 香りが断然違う 緑のレモン 早速 いつもの豚...
材料: 豚バラ肉 キャベツ レモン 塩コショウ 生姜の千切り 長ネギ...
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Snapdishの料理写真:ぶりのみぞれ煮~ぶりの切り身と大根おろし
ぶりのみぞれ煮 ぶりの切り身と大根おろし
 
材料: ぶり 切り身 だいこん みりん 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の甘露煮
秋刀魚の甘露煮
ご飯か進む一品です 生姜の代わりに梅干しで 梅煮にしても美味しいです 冷めてもお...
材料: 秋刀魚 生姜 ザラメ砂糖 水 酒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:生姜がイイネ♪圧力鍋で簡単!薩摩おこわ☆
生姜がイイネ 圧力鍋で簡単 薩摩おこわ
最近 お店のお客様へのおもてなしに 圧力鍋でチャチャっと 色んなおこわを作っては...
材料: 白米 もち米 お水 顆粒だし 薄口醤油 みりん お塩 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:いわしの梅煮&カボチャのきんぴら
いわしの梅煮 カボチャのきんぴら
圧力鍋 魚 いわし 梅煮 キンピラ カボチャ いわしの梅煮 カボチャのきんぴら ...
材料: いわし 頭と内臓をとり洗い水気を拭く A砂糖 A酒 A醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鯨の大和煮
鯨の大和煮
懐かしい鯨肉の大和煮 臭みの強い獣肉の調理に有効な大和煮 時雨煮の調理方法と殆ど...
材料: 鯨肉赤身 生姜 醤油 三温糖 みりん 酒 出汁
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Snapdishの料理写真:魚の煮付け
魚の煮付け
釣りごはん クロの煮付け 大根とごぼうといっしょに
材料: 魚 生姜 根菜 しょうゆ みりん 砂糖 酒 水
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Snapdishの料理写真:新生姜どっさり♡爽やか新生姜焼き丼♪
新生姜どっさり 爽やか新生姜焼き丼
昨日のランチでした 新生姜のすりおろしと千切りを たっぷり使った生姜焼きです 今...
材料: 豚肩ロース 小麦粉 新生姜 生姜焼きタレ 砂糖 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:茄子の炊いたん♡八丁味噌で。
茄子の炊いたん 八丁味噌で
何日か前にFBでのみアップしていました 先月お伊勢さんの帰りに名古屋駅で買った八...
材料: 茄子 ピーマン 肉細切れ 牛でも豚でも 生姜 八丁味噌 みり...
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Snapdishの料理写真:春の風物詩 いかなごのくぎ煮
春の風物詩 いかなごのくぎ煮
春の風物詩 いかなごのくぎ煮 今年も美味しく作れました レース海苔のおにぎりの上...
材料: いかなご 醤油 ザラメ 酒 みりん 水飴 土生姜
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Snapdishの料理写真:タコご飯
タコご飯
タコのタウリンは水溶性 生から炊くことで余すことなくタウリンを摂取できる おすす...
材料: お米 生ダコ    水 酒 みりん 醤油 砂糖 新生姜
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Snapdishの料理写真:牛皿
牛皿
牛皿 牛丼の上だけともいう 牛丼屋で牛皿とポン酒て合うだろなーって思うんだけどな...
材料: 牛コマ 玉ねぎ 生姜 出汁 醤油 みりん 紅生姜 七味唐辛子
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の佃煮
秋刀魚の佃煮
今年は秋刀魚が品薄で 産地ですが あまり食べませんでした お店でも いただいたも...
材料: 秋刀魚 醤油 みりん 酒 砂糖 梅酢 千切り 生姜 水 ひた...
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