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こんばんは 今日の夜ごはんは 切れ端がパック詰めになって安く売っていたマグロを使...
材料: マグロの切れ端やアラ すりおろし生姜 チューブでも すりおろ...
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主人の苦手な刺身のサーモンとアボカド 出張でいない間にここぞとばかりに使ってみま...
材料: 冷ましたご飯 刺身用サーモン 黒酢 醤油 みりん アボカド ...
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豚のしょうが焼きにしようかな と 思ってたんだけど 大葉があるし で 豚肉に巻き...
材料: 豚ロース 塩コショウ 大葉 片栗粉 サラダ油 白ゴマ 酒 み...
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煮干し出汁で炊いた鶏皮醤油ご飯 鶏モモと玉ねぎ椎茸を甘辛にして 炒り卵をかけまし...
材料: 鶏モモ 醤油 生姜 砂糖 煮干しダシ みりん 酒 玉ねぎ 卵
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昨日の夕ごはんは白身魚のから揚げ丼を作りました 今回の白身魚はカレイを使いました...
材料: 白身魚 塩 こしょう 料理酒 片栗粉 れんこん なす しし唐...
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まだ 左手が使えない状態なので 大根と人参 それぞれ一本ピューラで 姫に皮をむい...
材料: 大根の皮 人参の皮 大根の葉 ゴマ油 しょうゆ ミリン 砂糖...
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