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Snapdishの料理写真:揚げ茄子のクルミ味噌がけ
揚げ茄子のクルミ味噌がけ
まだ残ってる大袋のクルミを消費 ついでに 買い置きしてた色が濃くなっちゃったお味...
材料: くるみ 味噌 濃色 淡色甘味噌 みりん 砂糖 茄子 揚げ油
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Snapdishの料理写真:ひと手間で激うま⁈筑前煮
ひと手間で激うま 筑前煮
母から教わった筑前煮
材料: れんこん ごぼう にんじん しいたけ とりもも だし汁 しょ...
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Snapdishの料理写真:大根と豚バラほっこり煮
大根と豚バラほっこり煮
保存用で塩豚があったので それを使ってみました
材料: 大根 豚バラブロック 鶏ガラスープのもと 醤油 みりん にん...
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Snapdishの料理写真:9/10の夜ご飯~パリパリチキンソテーの梅ソース~
9 10の夜ご飯 パリパリチキンソテーの梅ソース
今日はおふくろの味 チキンの梅ソース 子どもの頃大好きで よく食べていた1品 お...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ 油 今回はこめ油使用 大葉 トッピング...
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Snapdishの料理写真:たけのこごはん、フキの煮物
たけのこごはん フキの煮物
他の具材をいっさい入れない たけのこだけのシンプルな炊き込みごはん 薄口で仕上げ...
材料: 米 白米 たけのこ A だし汁 水360ml ほんだし 小さ...
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Snapdishの料理写真:豆腐のエビあん♡
May
豆腐のエビあん
何かとあんかけが好きなので 時々作ってます おもてなしにも喜ばれます
材料: 豆腐 エビ きゅうり 生椎茸 人参 ゆずの皮 だし汁 塩 み...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の磯辺焼き&お揚げと野菜のさっと煮
鶏胸肉の磯辺焼き お揚げと野菜のさっと煮
お弁当 ランチ
材料: 鶏胸肉 削ぎ切り 酢 薄力粉 青のり 水 Aしめじ A人参 ...
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Snapdishの料理写真:♯287 かぼちゃの煮物♪
287 かぼちゃの煮物
簡単でほっこりする甘めの味
材料: かぼちゃ 水 きび砂糖 代用可 みりん 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:いかの塩辛🌿を作るぞー
いかの塩辛 を作るぞー
今年初の塩辛作り スルメさんのハラワタはまだまだ小さいかな これから肥えてくるの...
材料: スルメイカ 柚子 塩 みりん
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Snapdishの料理写真:煮豚で🌟叉焼サラダ (●'ω'σ)σணღ*
煮豚で 叉焼サラダ
週末に向けて 手抜き仕込み
材料: 豚肩ロースブロック ネギの青いトコ しょうが 皮付き ニンニ...
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Snapdishの料理写真:肉巻き豆腐🌸
肉巻き豆腐
絹豆腐を豚バラ肉で巻き巻き 照り焼き的な味付けでヘルシーだけどボリュームでたよー...
材料: 豚バラ肉 豆腐 塩胡椒 片栗粉 ごま油 醤油 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ゆで卵とベーコンの燻製
ゆで卵とベーコンの燻製
魚を燻製した時に ついでにゆで卵とベーコン 市販のもの も燻製にしました
材料: ゆで卵 醤油 みりん お酒
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Snapdishの料理写真:紫蘇たっぷりの茄子とむね肉の醤油炒め
紫蘇たっぷりの茄子とむね肉の醤油炒め
Tomoさん ありがとうございます お酢も入ってるのでサッパリ食べれます
材料: 茄子 むね肉 紫蘇 酒 おろししょうが 醤油 みりん 酢 は...
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Snapdishの料理写真:美人になりたい丼\(//∇//)\
美人になりたい丼
アボカドと 胡桃が美人を生むと信じて T T とっても美味しいかったキラキラキラ...
材料: ひき肉 適量 玉ねぎ 適量 胡桃 適量 アボカド 適量 砂糖...
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