だし汁に塩と醤油で味付け 味醂を隠し味程度に 油揚げを先に入れ煮立ったところへ初...
材料: 小ぶりの豆腐一丁 豚肉ロースのトンカツ用を細切りに みりん ...
- 1,704
- 9
- 3
- 保存
- 6,339
- 147
- 5
- 4
- 保存
こんにちは 今日は一旦自分のお料理アップします しぶーいメニューですが ホタテを...
材料: 生ホタテ 味噌 みりん 酒 砂糖 すりおろしニンニク 塩 ク...
- 54,917
- 237
- 41
- 68
- 保存
- 487
- 80
- 1
- 9
- 保存
今日は豚コマ肉で肉豆腐です 昨日あやこちゃんの肉豆腐見て食べたくなったけど牛肉な...
材料: 豚コマ 豆腐 玉ねぎ 長ネギ しめじ エノキ 水 醤油 みり...
- 3,501
- 129
- 9
- 3
- 保存
- 93,106
- 87
- 1
- 7
- 保存
- 5,596
- 44
- 3
- 2
- 保存
リーズナブルなまぐろの刺し身を 手に入れたので漬けにしてつぶみそを かけてみまし...
材料: まぐろ刺し身 料亭の味つぶみそ トッピング 塩麹パウダー 醤...
- 209
- 173
- 1
- 31
- 保存
o kazuさん 海水漬けの野菜を使ってレンジ蒸しを作ってみたよー うん 普通に...
材料: 海水漬けのキャベツと茄子 豚ロースor豚バラ 甘味噌ダレ お...
- 23,676
- 81
- 5
- 12
- 保存
- 3,102
- 28
- 3
- 2
- 保存
豚モモ肉につぶみそを入れた生姜焼きのタレに 一晩漬けて焼いてみました 塩麹パウダ...
材料: 豚肉 塩麹パウダー 玉ねぎスライス 料亭の味つぶみそ 生姜焼...
- 468
- 169
- 6
- 39
- 保存
- 5,378
- 316
- 3
- 17
- 保存
- 155
- 43
- 7
- 5
- 保存
