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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
写真左上のトマトとナスの味噌オーブン焼きレシピつけました
材料: ナス トマト 味噌 砂糖 みりん チーズ
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Snapdishの料理写真:【最後のカンパチローズ】 なめろう「御免」
最後のカンパチローズ  なめろう 御免
もったいないのは百も承知でなめろうにしてしまいました 家族の人気投票第一位でした...
材料: カンパチ 尻尾のほう 小ねぎ 田舎味噌 自家製減塩 みりん ...
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Snapdishの料理写真:『…久々のシャバだぜ』ゴーヤとクルミとおかか和えたやーつ
久々のシャバだぜ ゴーヤとクルミとおかか和えたやーつ
夏から冷凍庫で待機していたゴーヤくんの出番です
材料: ゴーヤ しょうゆ みりん 塩 ごま油 おかか クルミ
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Snapdishの料理写真:ニンニクごま油ダレかけオクラ
ニンニクごま油ダレかけオクラ
そのまんま ビール用に一品
材料: オクラ 酒 ニンニク 醤油 ごま油 酢 みりん 生姜
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Snapdishの料理写真:手羽中のピリ辛揚げ
手羽中のピリ辛揚げ
タレの分量はお好みで調整して下さい 他人まかせ
材料: 手羽中 下ごしらえ用 塩 胡椒 ローズマリー ハチミツ みり...
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Snapdishの料理写真:いり鶏
いり鶏
毎週火曜日は 健康応援メニュー v
材料: 干ししいたけ 戻してそぎ切り ごぼう 乱切り れんこん 乱切...
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Snapdishの料理写真:鯛めし
鯛めし
おかちさんに教えてもらった魚屋で 鯛が安いからオススメということで 30センチち...
材料: 真鯛 米 水 薄口醤油 みりん 酒 塩 昆布
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Snapdishの料理写真: 🔷罪悪感少なめ青海苔いり豆腐🧀チーズ餅🔷
罪悪感少なめ青海苔いり豆腐 チーズ餅
前回作った 豆腐チーズもち 青粉いりでアレンジ 豆腐生地だから罪悪感なし チーズ...
材料: 絹ごし豆腐 片栗粉 青粉 無添加貝柱だし おろし生姜 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:自作!!めんつゆ(・ω・)
自作 めんつゆ
麺類 天つゆ 煮物にも使える万能なヤツ
材料: みりん 醤油 水 昆布 鰹節
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Snapdishの料理写真:五目ちらし寿司
五目ちらし寿司
マグロをお花に見立てて 飾ってみました o ちらし寿司のごはんに混ぜる具のレシピ...
材料: れんこん 干ししいたけ 人参 油揚げ だし汁 しいたけ戻し汁...
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Snapdishの料理写真:サバ缶しらたき野菜炒め
Eri
サバ缶しらたき野菜炒め
あの有名な ava缶を使用して作りました 白滝に味がしみしみで美味しかったです
材料: 白滝 あく抜きすみ にんじん ピーマン サバ水煮缶orオイル...
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Snapdishの料理写真:蒸し焼きでポッサム風 辛味噌ダレ
蒸し焼きでポッサム風 辛味噌ダレ
厚切りの豚バラをフライパンでゆっくり蒸し焼きに 茹でるより後始末が楽チン 茹でる...
材料: 豚バラ厚切り肉 塩 酒 ねぎの青い部分 生姜の皮 味噌 コチ...
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Snapdishの料理写真:グリルチャーシュー
グリルチャーシュー
醤油 砂糖 みりん にんにく
材料: 豚バラ 塩麹パウダー 醤油 みりん 砂糖 にんにく
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Snapdishの料理写真:ワタ漬けさんまのネギしそ巻き
ワタ漬けさんまのネギしそ巻き
さんまのワタ漬け焼きはこの時期たまにやるのですが 一手間かけてくるりと巻いた一品...
材料: さんま 片栗粉 長ネギ 大葉 サラダ油 醤油 酒 みりん 山...
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