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Snapdishの料理写真:煮穴子と煮詰め
煮穴子と煮詰め
東京湾夜釣りの穴子を寿司ネタにするため煮穴子を作りました 煮汁は 煮詰め にして...
材料: 穴子 たまり醤油 料理酒 みりん 水飴 水
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Snapdishの料理写真:西京漬♡で朝ごはん
May
西京漬 で朝ごはん
最近の我が家のブーム 西京漬 切り身が安い時にまとめて作って冷凍しておけるので ...
材料: 西京味噌 白味噌 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:大根の和風柚子胡椒煮
大根の和風柚子胡椒煮
大根がホクホクおいしー
材料: 大根 出汁 みりん 砂糖 醤油 柚子胡椒
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Snapdishの料理写真:じゃがいもとしょうがの炒め煮
じゃがいもとしょうがの炒め煮
某スーパーの6月のオススメメニューを 自分なりに 説明させて頂きました 砂糖を使...
材料: じゃがいも2個 玉ねぎ 2分の 個 しょうが一かけ 青みに何...
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Snapdishの料理写真:ポークジンジャー
ポークジンジャー
生姜たっぷりのソースで温まりました フライパンにバターを溶かして おろした生姜と...
材料: 豚ロース厚切りか薄切りお好みで 塩 コショウ 小麦粉 バター...
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Snapdishの料理写真:🌻鶏ミンチののり巻きつくね🌻
鶏ミンチののり巻きつくね
シンプル 短時間でできるお弁当おかず いつものつくねに海苔を巻くだけとっても簡単...
材料: 鶏ミンチ 玉ねぎ 椎茸 片栗粉 塩コショウ 黒糖 みりん 醤...
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Snapdishの料理写真:春🎶ホタルイカとワケギのヌタ
春 ホタルイカとワケギのヌタ
春を感じたい
材料: ホタルイカ わけぎ みそ 酢 フルーツ酵素シロップ
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Snapdishの料理写真:鶏ごぼう煮
鶏ごぼう煮
ごぼうと鶏肉は相性バッチリ
材料: 鶏もも肉 ごぼう 塩麹 めんつゆ みりん
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Snapdishの料理写真:美味し〜い!茄子のツナ味噌田楽🍆
美味し い 茄子のツナ味噌田楽
ブログで仲良くして頂いてる主婦の方のレシピがとっっても美味しかったので記録します...
材料: 茄子 ツナ缶 三温糖 みりん 酒 味噌 油 塩
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Snapdishの料理写真:長いものつゆポン漬けです。さっぱり味にシャキシャキ♪♪が心地よい美味しさ!冷し麺のアテにも☆
長いものつゆポン漬けです さっぱり味にシャキシャキ が心...
簡単 お手軽に あると嬉しい 品を 白飯にも 日本酒スパークリング にも 合う合...
材料: 長いも 麺つゆ 倍希釈 ポン酢 みりん 生姜チューブ 小口ね...
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Snapdishの料理写真:まんまるおろしハンバーグ
まんまるおろしハンバーグ
まんまるー なんちゅう愛おしいカタチ 練りに牛乳より豆乳のほうがふっくらするそう...
材料: 合挽き 玉ねぎみじん切り 溶き卵 パン粉 豆乳 塩 粗挽きコ...
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Snapdishの料理写真:ぶりカマのニンニク味噌漬け焼き
ぶりカマのニンニク味噌漬け焼き
ぶりカマには 火が通り易いように切り込みを入れます 味も染み込み易くなります
材料: ぶりカマ 砂糖 みりん 味噌 酒 チューブニンニク 醤油
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Snapdishの料理写真:たけのこご飯
たけのこご飯
木の芽をのせるだけで彩りUP
材料: たけのこ 油揚げ 米 醤油 酒 みりん だしの素 木の芽 水
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Snapdishの料理写真:鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
大きいから揚げにかぶりついてみましょう 幸せになります
材料: 鳥もも肉 醤油 酒 みりん すりおろしにんにく すりおろしし...
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