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先日の晩ごはんの一品です 鶏ササミが5本しかなかったので 2枚あった油揚げもカリ...
材料: ササミ 油揚げ マキシマムor塩コショウ みりん ごま油 片...
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先日のランチでした 冷やご飯があったのでオムライスに 塩きのこもまだ残っていたの...
材料: 普通のとろとろオムライス 塩きのこデミソース 水 ビーフシチ...
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そして 唐揚げ用と低温ロースト用に下味をつけました 唐揚げは今日あたり完成 低温...
材料: 鶏胸肉 重曹水漬け おろし生姜 おろしニンニク 酒 みりん ...
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いつものきんぴらの味付けで あまりがちなブロッコリーの茎と使い残したたけのこの水...
材料: たけのこ水煮 ブロッコリーの茎 ベーコン くるみ A砂糖 A...
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いつかのランチです 和風チキンカツのソースを ハンバーグにかけてロコモコ丼風に ...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ 高野豆腐 卵 ダシダ 胡椒 マヨネーズ ...
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おからが多かったのか 水分が少なかったのか ちょっと硬くなってしまった 甘辛醤油...
材料: 生おから 鶏挽肉 長ネギみじん切り 大葉 卵 生姜すりおろし...
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薄くスライスした大根に 豚肉をサンドして カレー餡をかけて食べる とってもボリュ...
材料: 大根 豚薄切り肉 下味用酒 下味用塩 Aだし汁 A酒 A醤油...
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