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Snapdishの料理写真:お茄子の生姜たっぷり揚げ浸し♪
お茄子の生姜たっぷり揚げ浸し
生徒さんに茄子をたくさん頂いた 擦った生姜とスライス生姜をたっぷり入れたお出汁に...
材料: お茄子 揚げ焼き用の油 お出汁 お出汁 みりん 醤油 すりお...
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Snapdishの料理写真:絹なすの葛煮
絹なすの葛煮
宅配に絹茄子が入ってて 信濃屋にタラバの剥き身の小さなパックが売ってたので 思い...
材料: 絹茄子 蟹のほぐし身 出汁汁 酒 三河みりん 白むらさき 吉...
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Snapdishの料理写真:茄子とカニの湯葉あんかけ
茄子とカニの湯葉あんかけ
晩ご飯 煮魚 揚げ物 湯葉
材料: 茄子 カニ缶 湯葉 水 和風だし 顆粒 白だし 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:*コツあり♡゙ふわふわ鶏そぼろ丼*
コツあり ふわふわ鶏そぼろ丼
うちごはん コツあり ふわふわ鶏そぼろ丼 なめことお豆腐の赤出汁 揚げ出し茄子と...
材料: 鶏ひき肉 しょうゆ さけ みりん しょうがチューブ 砂糖 た...
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Snapdishの料理写真:茄子のオランダ煮
茄子のオランダ煮
茄子を揚げてから出汁と醤油で煮るオランダ煮 小エビを加えた微妙な香りもよし
材料: 茄子 小エビ 出汁 醤油 みりん オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:鶏と茄子の煮おろし
鶏と茄子の煮おろし
簡単料理 煮物 おつまみ 肉料理 野菜料理 和食 煮おろし おろし煮 鶏肉 大根...
材料: 鶏もも肉 茄子 大根 万能ねぎ 柚子皮 酒 みりん 甜菜糖 ...
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Snapdishの料理写真:海老と野菜の天丼♪〜ちょこっとコツあり
海老と野菜の天丼 ちょこっとコツあり
久しぶりの天丼 うちの天ぷらは極力薄衣 たくさん食べても胃にもたれません ノ ノ...
材料: 海老 竹輪 茄子 蓮根 ピーマン 舞茸 コツのいらない天ぷら...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の揚げ浸し  #うちで食べよう
夏野菜の揚げ浸し   うちで食べよう
茄子 アスパラ 赤ピーマン 茗荷をさっと揚げて出汁の効いたつゆに 酢をちょっと入...
材料: 茄子 アスパラ 赤ピーマン 茗荷 生姜 めんつゆ 水 みりん...
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸し
茄子の揚げ浸し
簡単料理 おつまみ 野菜料理 精進料理 保存食 常備菜 和食 茄子 揚げ浸し 茄...
材料: 茄子 生姜 酒 甜菜糖 みりん 醤油 出汁 米油
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Snapdishの料理写真:ちょー簡単男飯
ちょー簡単男飯
 
材料: ナス 醤油 砂糖 みりん だしの素 揚げ油
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Snapdishの料理写真:夏野菜たっぷり♪揚げ浸し
夏野菜たっぷり 揚げ浸し
大好きな夏野菜たっぷりの揚げ浸しを作りました 暑くなってくると無性に食べたくなる...
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子と挽き肉の生姜煮🍆
揚げ茄子と挽き肉の生姜煮
挽き肉と生姜を調味料で煮て出汁を作り 揚げた茄子を入れて更に味が染みるまで煮込み...
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Snapdishの料理写真:ししとうと茄子の揚げ浸し
ししとうと茄子の揚げ浸し
ししとうと茄子を揚げ焼きして 出汁 お醤油 生姜 お酒 みりんを沸かして冷まして...
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Snapdishの料理写真:🌸オクラの肉巻き
オクラの肉巻き
春の器に盛り付けました この肉巻きをカットした断面が好きで 今までに何度も作りま...
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