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栗の渋皮煮 農家に嫁いだ友達から無理矢理 押し付けられた栗 笑 栗には然程 興味...
材料: 栗 ベーキングパウダー 上白糖 三温糖 みりん 醤油
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この差ってなんですか という番組で紹介されていた 新宿の割烹の料理人さんが作って...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 豚肉 にんじん サラダ油 料理酒 砂糖 ...
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こんばんは 今日の夜ごはんは 切れ端がパック詰めになって安く売っていたマグロを使...
材料: マグロの切れ端やアラ すりおろし生姜 チューブでも すりおろ...
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黒酢料理 酢豚が5回くらい続いたので 手羽元をこってり煮付けました 圧力鍋でほろ...
材料: 手羽元 生姜 にんにく 黒酢 水 焼肉のたれ 砂糖 黒砂糖 ...
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お金がピンチの時にはこれ 安いのにボリューミーコッテリお腹にたまって最高です
材料: 厚揚げ キャベツ ひき肉 酒 醤油 味噌 砂糖 生姜 厚揚げ...
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無理やり残して半日漬けておきました 漬けをこえて鼈甲色になりました お出汁がよく...
材料: カンパチ 漬けだれ たまり醤油 三河みりん 三温糖 ...
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ちなみに 後ろは白子の茶碗蒸し だけど こちらはやっぱり鱈くらいこってりした白子...
材料: 白子 今回は鮭 熱湯 片栗粉 だし 大根 醤油 酒 みりん
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