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Snapdishの料理写真:茄子と蓮根のおろし餡
茄子と蓮根のおろし餡
冷蔵庫の残り野菜を使い切りたくて サッサと炒めてタレを絡めただけ 思いつきでやっ...
材料: 茄子 中サイズ 乱切り 蓮根 皮を剥いて5mm幅のいちょう切...
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Snapdishの料理写真:金ごま入り味噌おにぎり
金ごま入り味噌おにぎり
本日は金ごまを加えたちょっぴり贅沢な味噌 おにぎりをご紹介します 風味豊かな味噌...
材料: ご飯 大葉 A 金ごま A 味噌 A みりん A 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏ごぼうの炊き込みご飯
鶏ごぼうの炊き込みご飯
本日は久々の炊き込みご飯にしてみました ごぼうの旬は少しすぎてしまいましたが今回...
材料: お米 A お酒 A めんつゆ 鶏もも肉 ごぼう にんじん B...
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Snapdishの料理写真:激辛🔥唐辛子味噌
激辛 唐辛子味噌
辛くて味見はできません 年間保存できます いろんなお料理にプラスして楽しみます
材料: 唐辛子 枝付きなら葉っぱも 味噌 酒 みりん 砂糖 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:ささみの親子丼( 灬˙罒˙灬 )❤
ささみの親子丼 灬 罒 灬
どんぶり 親子丼 ささみ いいたまごの日 11月5日
材料: 鶏ササミ 玉ねぎ しめじ ちくわ なくても良い たまご 焼き...
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Snapdishの料理写真:あらめの炒め煮
あらめの炒め煮
あらめの炒め煮が食べたくて久々に作りました akikoさん食べともよろしくね
材料: あらめ 人参 さつまいも 出し汁 みりん 砂糖 醤油 油
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Snapdishの料理写真:鉄分摂取!切り干し大根の常備菜
鉄分摂取 切り干し大根の常備菜
テレビでで見たレシピをざっくり覚書
材料: 切り干し大根 エノキダケ 大 油揚げ 小 生姜 大 お酢 み...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の揚げ浸し💖
夏野菜の揚げ浸し
夏野菜が色々あったのでごま油で揚げてコクのある揚げ浸しにっ お野菜ゎナス ピーマ...
材料: 夏野菜 みょうが ごま油 だし汁 みりん 醤油 白醤油
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Snapdishの料理写真:水菜の五目胡麻煮♡
May
水菜の五目胡麻煮
半端に残ってた水菜 サラダで食べるには寒かったので サッと胡麻煮にしてみました ...
材料: 水菜 人参 油揚げ 糸こんにゃく 出汁粉 酒 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキン&ブロッコリー
照り焼きチキン ブロッコリー
照り焼きチキンは 甘くて最高ですね ブロッコリーも香ばしくて栄養満点 手羽先でも...
材料: 手羽なか ブロッコリー 醤油 みりん 酒 砂糖 ニンニク
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Snapdishの料理写真:もつ鍋風✳︎豚バラ鍋
もつ鍋風 豚バラ鍋
もつの代わりに豚バラでモツ鍋風にしました
材料: 豚バラ もやし キャベツ ニラ にんにく しょうが 鶏がらス...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの南蛮(  ˙▿˙ )鶏肉もおるで
茄子と厚揚げの南蛮   鶏肉もおるで
辛いもの続きだったので ほっこりと大根と厚揚げでも炊こうかと思ってたのに なぜ故...
材料: 茄子 厚揚げ 鶏モモ肉 醤油 みりん 酢 砂糖 シラチャーソ...
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Snapdishの料理写真:カレーとおつまみ(油揚げ餃子レシピあり)
カレーとおつまみ 油揚げ餃子レシピあり
ピーマンはクックパッドで見た おかかピーマン 子供たちはこれなら食べます 油揚げ...
材料: 餃子の残ったタネ 油揚げ 醤油 みりん 水
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉を増してそぼろ
大豆のお肉を増してそぼろ
今回も大豆のお肉ミンチタイプを使って 鶏そぼろ 大豆のお肉ミンチタイプ増し増し
材料: 鶏ひき肉 大豆のお肉 砂糖 みりん 酒 醤油 すりおろし生姜
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