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特製タレに漬け込むこと 日低温調理で2時間温めてグリルで焦げ目をつけたバックスペ...
材料: スペアリブ 醤油 みりん 赤ワイン 蜂蜜 ニンニク 生姜 塩...
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煮干し出汁で炊いた鶏皮醤油ご飯 鶏モモと玉ねぎ椎茸を甘辛にして 炒り卵をかけまし...
材料: 鶏モモ 醤油 生姜 砂糖 煮干しダシ みりん 酒 玉ねぎ 卵
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日本や中国産よりも甘みや風味が良いとされる韓国唐辛子を使って簡単鶏手羽中のグリル...
材料: 鶏手羽中 醤油 みりん ハチミツ 韓国唐がらし純荒挽タイプ
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毎日バタバタ過ごしていたら何と グルメだれのクッキングレポ今日までやんかいさー ...
材料: 手羽先 塩麹 お酒 にんにく 生姜すりおろしorチューブ こ...
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しっかり漬け込んだら あとはオーブン任せw 骨付きお肉なら よりゴージャスになり...
材料: 鶏もも肉 醤油 料理酒 みりん 生姜チューブ 大蒜チューブ ...
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豚かたスペアリブを仙台味噌に漬け込んでみました 仙台味噌のお土産をアップしていた...
材料: お肉 今回は豚かたスペアリブ 仙台味噌 長ネギの輪切り お酒
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昨日 由比の浜の市とお祭りがあったので いなだを1匹買いしてきました 骨に残った...
材料: 白菜 塩 脱水 1 漬け込み ホエー みりん 塩昆布 お醤油...
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鮭の西京焼き 白味噌を使って西京味噌ダレを作り 日間漬け込みました 染み込んでる...
材料: 生鮭orサーモン 白味噌 酒 砂糖 みりん
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連休料理男子 今日はありものでヘルシー鶏ササミの親子丼 胸肉ではなくササミがポイ...
材料: 鶏ササミ 玉ねぎ ほうれん草 胡麻 下味用 醤油 酒 片栗粉...
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