うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
- 241
- 1
- 1
- 保存
何か一品と思った時 常備菜があると助かる 懐かしい五目豆 お弁当にも 隙間を埋め...
材料: 大豆150g 人参半分 こんにゃく1 2 ごぼう1 2本 干...
- 5,627
- 215
- 28
- 45
- 保存
メーカーメニューコンテスト テーマは 真冬のダイアリー 冬に食べたい特別なメニュ...
材料: 味の素冷凍食品 大盤面唐揚げ しょうゆ 酒 みりん 砂糖 コ...
- 724
- 33
- 1
- 1
- 保存
昨夜から仕込みアゴダシを丁寧にとりました もう2リットル仕込んだだけで 満足感を...
材料: アゴ 昆布 水 酒 干し椎茸 塩 醤油 みりん 砂糖
- 4,080
- 242
- 9
- 43
- 保存
- 2,245
- 98
- 3
- 6
- 保存
大切な友へ第2弾 我が家で1番人気と言っても過言ではない豚の角煮です もう何回も...
材料: 豚バラブロック 大根 ゆで卵 焼き豆腐 葱 シシトウなど 青...
- 1,911
- 22
- 1
- 3
- 保存
水溶き片栗粉を使わなくても勝手にとろみ付く すき焼きのタレで簡単な美味しいひき肉...
材料: 粗挽き合挽きひき肉 木綿豆腐 すき焼きのタレ 水 酒 ほんだ...
- 4,319
- 1
- 保存
根昆布だしをいただいたので 鰹だしと合わせて 大根 厚揚げを煮ます ラカント で...
材料: 厚揚げ 大根 根昆布だし 鰹出し ラカント 醤油 みりん 酒
- 3,465
- 29
- 1
- 1
- 保存
- 3,774
- 215
- 3
- 14
- 保存
こーんばーんは 昨日からのぐーたら病が後引いてるのか 朝寝坊 日曜日くらい寝てい...
材料: サバ だし汁 砂糖 生姜 チューブ 醤油 サバに塩気がない時...
- 822
- 1
- 保存
- 1,893
- 36
- 1
- 保存
- 7,891
- 230
- 15
- 17
- 保存
- 4,192
- 8
- 1
- 1
- 保存
