手鞠寿司ー赤蕪漬け 茄子漬け 海老 鮪の漬け 出汁巻き卵ー焼き印つけてみまた 笑...
材料: ーはりはり漬けー 太い切り干し大根 生姜 みじん切り 赤唐辛...
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夏になると食べたくなる大好きな茄子の料理です 冷蔵庫で冷やしすと美味しいですよ
材料: 茄子 水 白だし みりん 酢 鶏ミンチ 水 酒 みりん 砂糖...
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生徒さんに茄子をたくさん頂いた 擦った生姜とスライス生姜をたっぷり入れたお出汁に...
材料: お茄子 揚げ焼き用の油 お出汁 お出汁 みりん 醤油 すりお...
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私にしては 珍しくレシピもUP と言う事で 菊水酒造さんの 菊水の辛口 に合うお...
材料: 長なす 白葱 にんにく しょうが 醤油 みりん 酢 砂糖 豆...
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昨日 ふぐの唐揚げを作ったので ついでに 揚げ浸しも作って 冷蔵庫で 熟成させて...
材料: 茄子 南瓜 出汁 醤油 みりん 砂糖 生姜 大根おろし 糸唐...
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秋刀魚が1匹75円 まぁ旬じゃないので 暑いしピリ辛でご飯が食べれるよーにしまし...
材料: 秋刀魚 匹 片栗粉 醤油 酒 みりん各大1 5 砂糖小1 豆...
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