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Snapdishの料理写真:レンコンと生姜のきんぴら
レンコンと生姜のきんぴら
大人のきんぴらですよー
材料: レンコン 生姜 酒 醤油 砂糖 みりん ダシ サラダ油
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Snapdishの料理写真:さばの味噌煮
さばの味噌煮
お二階さんから頂いた 新鮮過ぎるサバ 尾も頂いたから さっそく三枚卸にしてさばの...
材料: さば 水 酒 みりん しょうゆ 砂糖 みそ しょうが スライ...
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Snapdishの料理写真:♯166 サバの西京漬け♪
166 サバの西京漬け
魚 肉 野菜どれにでも合う西京味噌
材料: サバの切り身 白味噌 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:先週の作り置き
先週の作り置き
紫キャベツのラペ 大根と人参の子和え 鮭の醤油漬け ピーマンおかか いくら醤油漬...
材料: 生鮭 漬けだれ  醤油  みりん 酒  鷹の爪
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Snapdishの料理写真:『取り分けて食べる キノコのあんかけ茶碗蒸し』と 『かぶの葉の大根おろし しらす和え』(*๓´╰╯`๓)
取り分けて食べる キノコのあんかけ茶碗蒸し と かぶの葉...
グルメ醤油 使わせて頂きました 餡掛け茶碗蒸しは 丁度良い皿がなく 土鍋を使いま...
材料: 卵 出汁 酒 グルメ醤油 塩 あんかけ 椎茸 しめじ 舞茸等...
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Snapdishの料理写真:五目味噌しぐれ煮( ´ ▽ ` )
五目味噌しぐれ煮
初投稿 大好きなブロガーさんのレシピで しぐれ煮 味がしっかりついているので お...
材料: 薄切り肉 ごぼう こんにゃく 生姜 しいたけ 酒 みりん 味...
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Snapdishの料理写真:鶏とネギの甘辛炒め
鶏とネギの甘辛炒め
長ネギがトロっと甘くて美味し い
材料: 鶏肉 長ネギ サラダ油 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:鶏きじ焼きレシピ追加☆高3食べ盛り息子弁当☆
鶏きじ焼きレシピ追加 高 食べ盛り息子弁当
鶏もも肉のきじ焼き 豚肉アスパラ巻き 海老フライ 毎日 片道坂道20分 がんばれ
材料: 鶏もも肉 しょうゆ みりん 日本酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:姫皮の梅肉和え
姫皮の梅肉和え
たけのこの先にある姫皮 柔らかくてとっても美味しいです 汁物に入れたり和え物にし...
材料: たけのこの姫皮 大葉 梅干し 蜂蜜 白だし 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:カリカリいりこ
カリカリいりこ
こんなバレンタインも良いよ チョコが苦手でも これならok 子供にも大人のおつま...
材料: いりこ 砂糖 みりん ゴマ
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Snapdishの料理写真:ストウブで酢豚
ストウブで酢豚
ストウブ
材料: 豚こま ピーマン 角切 人参 薄め切り 片栗粉 塩 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:大根の挟み揚げ🍀 Deep-Fried Daikon-Radish and Chicken Sandwiches.
大根の挟み揚げ Deep Fried Daikon Ra...
テレビでチラッと見た料理です 鶏団子の具を挟みました 揚げたても良いですが 冷め...
材料: 大根 鶏ミンチ もも ムネ レンコン 人参 椎茸 ネギ 下味...
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Snapdishの料理写真:『自家製きゅうりのキューちゃん』
自家製きゅうりのキューちゃん
畑で取れた大量のきゅうり ぬか漬けも限度があるので ご近所さんが作っていたのを真...
材料: きゅうり 生姜 醤油 みりん お酢 砂糖 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:シワの寄らない黒豆煮
シワの寄らない黒豆煮
私の母は 普段から金時豆や黒豆を煮ています コツを聞きました アルカリ性にしない...
材料: 黒豆 砂糖 三温糖など 水 重曹 しょうゆ 塩 錆びた釘
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