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Snapdishの料理写真:『燻製ー薫ーで☆スモークサーモン仕立てのカルパッチョ』
燻製ー薫ーで スモークサーモン仕立てのカルパッチョ
モニター企画の 日の出みりんさんの 燻製ー薫ー が届きましたので早速ぽくぽくちー...
材料: 塩麹 燻製ー薫ー サーモンのお刺身 オリーブオイル レモン ...
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Snapdishの料理写真:鯖のトマ味噌煮
鯖のトマ味噌煮
鯖みその水の半分をトマトジュースで作ってみました 栄養アップ 旨味もアップでした...
材料: 鯖切り身 トマトジュース 無塩 水 みりん 味噌 おろしにん...
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Snapdishの料理写真:春菊とにんじんの酒粕和え
春菊とにんじんの酒粕和え
ワサビを効かせると美味しいです
材料: 春菊 にんじん 酒粕 水 砂糖 塩 みりん チューブワサビ
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Snapdishの料理写真:牛しぐれ煮♪( ´▽`)
牛しぐれ煮
いただいたコンテチーズも 少しのせて 牛しぐれ煮 青紫蘇そうめん イタドリとちく...
材料: 牛肉 しょうが 砂糖 しょうゆ 白だし 酒 みりん 粉末かつ...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの生姜焼き
豚ロースの生姜焼き
お肉が柔らかくて美味しいですよ
材料: 豚ロース 調味料 玉ねぎすりおろし ショウガすりおろし 醤油...
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Snapdishの料理写真:トンテキ(^0_0^)
トンテキ 0 0
付け合わせは茄子のソテーだよ 注意 黒バナナちゃんではありません
材料: ウスターソース 醤油 みりん オイスターソース はちみつ ス...
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Snapdishの料理写真:スルメと玉こんにゃくの炊いたん
スルメと玉こんにゃくの炊いたん
玉こんにゃく キロを スルメと一緒に炊きました 真っ白な玉こんにゃくだったので ...
材料: 玉こんにゃく 普通のをちぎって スルメ えきしお 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:カット ボリューミーと、しんなりレタス
カット ボリューミーと しんなりレタス
フライパン で焼いてるから 丸いので 切るのはだいたいケーキカット風です 軽い塩...
材料: レタス 醤油 オリーブ油 みりん ニンニク 桃屋のきざみニン...
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Snapdishの料理写真:簡単テリテリローストチキン
簡単テリテリローストチキン
漬けて焼くだけの簡単料理です 最初からロブションダレが美味しいので味は決まります...
材料: 骨付きもも肉 ヤマサ グルメダレ みりん
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Snapdishの料理写真:かぶの丸ごと煮
かぶの丸ごと煮
昨日のクリスマス うちは完全な和食でした クリスマス色ゼロ かぶの丸ごと煮 サン...
材料: かぶ 椎茸 人参 だし汁 砂糖 酒 みりん 醤油 塩 すりお...
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Snapdishの料理写真:緑とろなすとビーフパテのおろしソース
緑とろなすとビーフパテのおろしソース
緑とろ茄子 とビーフミンチだけのパテを和風つゆで ビーフパテは脂もつなぎもないか...
材料: 牛ひき肉 油 塩 こしょう 緑なす 輪切り 油 大葉 大根お...
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Snapdishの料理写真:カキの味噌漬け
カキの味噌漬け
お酒のアテに最高ですよ
材料: カキ 味噌 みりん
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Snapdishの料理写真:さんまの竜田揚げ
さんまの竜田揚げ
しっかりしょうゆ味の さんまの竜田揚げです 食べやすいように身をおろして 外はさ...
材料: さんま 酒 しょうゆ みりん おろししょうが 片栗粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:手羽の唐揚げ
手羽の唐揚げ
本日は手羽先の唐揚げを紹介します 甘辛だれがけ 甘辛ダレは 醤油やみりん 砂糖 ...
材料: 手羽先 お肉にかける用 塩 こしょう 片栗粉 つけダレ にん...
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