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Snapdishの料理写真:焼き鯖の味噌煮ともやしのかき揚げ♪
焼き鯖の味噌煮ともやしのかき揚げ
うちの定番の鯖の味噌煮です 家で作ると生臭みが気になる鯖 湯引きするより楽なので...
材料: 生鯖 下処理用 酒 塩 生姜 ゆず 長ねぎ シシトウ 酒 水...
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Snapdishの料理写真:白菜のクリーム煮がけ 💛きのこごはん
白菜のクリーム煮がけ きのこごはん
冬菜といえば白菜というくらい 寒さで甘さが増して今の時期が一番美味しい白菜 今日...
材料: 白菜 鶏モモ肉 茹でたけのこ 鶏がらスープの素 湯 牛乳 生...
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Snapdishの料理写真:全部同量♪うちの基本の分量☆魚の煮つけ
全部同量 うちの基本の分量 魚の煮つけ
全部同量 和食のおもてなし o o 家の基本の分量 艸 魚の煮つけ
材料: 魚 酒 醤油 みりん 水 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:手羽元のすっぱ煮
手羽元のすっぱ煮
我が家でよく作るメニューです ノ 今回は新じゃががあったので入れてみました ホク...
材料: 手羽元 大根 ジャガイモ 砂糖 酒 しょう油 酢 おろしニン...
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Snapdishの料理写真:里芋の煮っころがし ヒガシマルうどんスープ味
里芋の煮っころがし ヒガシマルうどんスープ味
煮物 野菜料理 保存食 常備菜
材料: 里芋 ヒガシマルうどんスープ 水 みりん
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Snapdishの料理写真:春野菜入り豚の角煮♪簡単手抜きversion♡
春野菜入り豚の角煮 簡単手抜きversion
昨日の夜に仕込んでおいた豚バラ いつもは全面焼いてから圧力鍋で煮て そこからまた...
材料: 豚バラブロック タケノコ 蕪 ゆで卵 小松菜
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Snapdishの料理写真:筍とフキの煮物ー。鰹節和え
筍とフキの煮物ー 鰹節和え
写真うつりよくないけれど ぉいしい 笑 春だし筍っ
材料: 筍の水煮 らわんぶきの水煮 鰹節 ごま油 醤油 みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根🐟
ぶり大根
お手軽に作れるレシピです 煮汁のしみた大根とぶりがおいしいです お酒のおつまみに...
材料: ぶり 切り身 大根 酒 みりん しょうゆ しょうがのせん切り
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け☆【ギョ活】【時短】【定番】
カレイの煮付け ギョ活 時短 定番
お魚は好きだけど 気付いたら回転寿司の魚しか食べてないかも と 気付いてしまった...
材料: カラスカレイ切り身 土生姜 清酒 水 めんつゆ 3倍希釈タイ...
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Snapdishの料理写真:今年も!ふきのとう味噌♪
今年も ふきのとう味噌
今年も庭にふきのとうが顔を出しました o O o 春が来たって感じです
材料: ふきのとう 砂糖 麦味噌 みりん だし醤油 重曹 塩 胡麻油
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Snapdishの料理写真:今年も!イクラの醬油漬け
Liz
今年も イクラの醬油漬け
生筋子が出回る季節になりました 私はイクラが大好き 普段の主食はパンや麺類が多い...
材料: 生筋子 塩 だし汁 白醤油 無ければ醬油 日本酒 みりん
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Snapdishの料理写真:分厚い!? れんこんのはさみ焼き
分厚い れんこんのはさみ焼き
れんこんが大きくて
材料: れんこん 豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 醤油 料理酒 小麦粉 米...
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Snapdishの料理写真:基本の筑前煮
基本の筑前煮
常備菜としてもOKの筑前煮 基本の作り方で丁寧に作りました 体を温めてくれる野菜...
材料: 鶏もも肉 にんじん ごぼう れんこん 生椎茸 さやえんどう ...
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Snapdishの料理写真:筍の甘辛煮は息子のお弁当用
筍の甘辛煮は息子のお弁当用
暇だったので お弁当おかず煮ました
材料: たけのこ 砂糖 みりん 酒 麺つゆ
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