もち米  塩  のレシピと料理アイデア

ユウキ食品さんの鎮江香酢の原材料はもち米と塩 長時間発酵させて深い味わいを出して...

風邪人が続出したので 適当に作りましたが 思った以上に美味 そしてお肉も噛まなく...

塩麹で優しいお味になりました

生姜と梅のおむすび 生姜のせん切りをたっぷり炊き込む 訪問してから海苔をまく ピ...

おこわなんだけど普通のご飯に見える おこわは味付け無しで蒸し上げて 後から枝豆と...

ぎんなんもご飯もモチモチ

秋のお彼岸ですね おはぎが食べたくて 久しぶりに作りました でも あんこは市販の...

分厚いトンテキ用のポークをゲット ポークソテーはおろしポン酢で食べることが多いけ...

お盆におはぎを作りました もち米とうるち米をブレンドして お砂糖代わりに糀甘酒を...

孫の出産祝いにお赤飯を蒸しました 炊飯器で炊くのも簡単ですが 蒸した赤飯の美味し...

ラオス料理で人気のカオチー パンはバインミーと同じくバケットみたいなソフトフラン...

昨日韓国のお友達のお母さんがカクテキ作ると言ったのでムービー生中継で教えてもらい...

作りたかったお餅 実家でも今まで作ったことなかったので 憧れでした もち米をフー...

お酢があまりなかったので 味ぽんで漬けました ボウゼは軽く塩をしてあるものを使い...