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Snapdishの料理写真:きび砂糖でイタリアンプリン
きび砂糖でイタリアンプリン
日新製糖さんの きび砂糖 が当選しました 有難うございます 早速 イタリアンプリ...
材料: マスカルポーネ きび砂糖 卵 牛乳 生クリーム バニラエクス...
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Snapdishの料理写真:オーバーナイト発酵のプチパン
オーバーナイト発酵のプチパン
友人に 少量のイーストでパンを作る方法を教えてもらいました いつもホームベーカリ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 水
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Snapdishの料理写真:糀甘酒酵母のライ麦ヨーグルトベーグル
糀甘酒酵母のライ麦ヨーグルトベーグル
先週末に自家製糀甘酒酵母の元種を使って焼いたベーグルです 仕込み水にプレーンヨー...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 エキス 粉が1 1 ...
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Snapdishの料理写真:カルピス蒸しケーキ
カルピス蒸しケーキ
ほんのりカルピス味のもっちりケーキです 蒸しケーキ レンジ
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 水 カルピス原液 三温糖
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Snapdishの料理写真:名古屋名物ういろう
名古屋名物ういろう
もっちりもちもちです クロ シロ マッチャ この先が歌える方は名古屋人
材料: 小麦粉 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:🍙明太チーズお結びぱん🍞
明太チーズお結びぱん
甘麹酵母を使い切るのに ちょっと変わり種のパンを焼いてみました 生地にすりおろし...
材料: 6個分 リスドォル 餅 甘麹酵母元種 甘麹酵母液種 酒粕 ぬ...
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Snapdishの料理写真:発酵1回米粉入りのソフトフランス
発酵1回米粉入りのソフトフランス
朝食用に米粉入りのソフトフランスを焼きました もっちりソフトな食感なので サンド...
材料: 準強力粉 リスドォル使用 米粉 ドライイースト 塩 蜂蜜 水...
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Snapdishの料理写真:小豆入り玄米ご飯
小豆入り玄米ご飯
長女が2歳になる頃からよく炊いていた小豆入り玄米ご飯です 玄米を炊くときはヘイワ...
材料: 玄米 小豆 だし昆布 塩 水
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Snapdishの料理写真:秋の朝食🍴~芋バターベーグル🍠~
秋の朝食 芋バターベーグル
朝食です 塩バターベーグルが流行ってると聞き 先日実家に焼いて持参したら好評だっ...
材料: 酵母元種 粉 液が7 3 強力粉 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉...
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Snapdishの料理写真:🔷ライスペーパーdeカリッパリッもっちり蓮根🧀チーズガレット🔷
ライスペーパーdeカリッパリッもっちり蓮根 チーズガレッ...
最近よく見かけるライスペーパーレシピ 旬の蓮根と焼いてみた お手頃な芽はすでね ...
材料: 蓮根 芽はす 椎茸軸等々 あれば とろけるスライスチーズ ラ...
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Snapdishの料理写真:絶品〜栗蒸し羊羹🌰
絶品 栗蒸し羊羹
自家製栗蒸し羊羹 一度ハマったら抜け出せない 材料を混ぜて練り合わせて蒸すだけで...
材料: こし餡 薄力粉 葛粉または片栗粉 砂糖 栗の甘露煮 大瓶1本...
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Snapdishの料理写真:すいとんの粉でカンパーニュ
すいとんの粉でカンパーニュ
すいとんの粉がたくさんあって 使い道をネットで調べたら パンも焼けそうだったので...
材料: すいとんの粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:米糀ミルクを使った紅茶ちぎりパン&米糀ミルクジュース
米糀ミルクを使った紅茶ちぎりパン 米糀ミルクジュース
マルコメタイアップ投稿 マルコメさんの新商品 プラス糀 米糀ミルクを使ってちぎり...
材料: 強力粉 米糀ミルク 塩 ドライイースト レアシュガースウィー...
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Snapdishの料理写真:黒糖と黒豆のライ麦プチカンパーニュ( •ॢ◡-ॢ)-♡
黒糖と黒豆のライ麦プチカンパーニュ
パンの投稿が続きます ハイ ライ麦どハマり中です 今回は 中種を使用してみました...
材料: 中種 リスドォル イースト 水 水 はちみつ 生地 リスドォ...
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