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リンゴの皮で作った酵母が元気に育ったので本日晴れてパン様に昇格 酵母作り 米粉パ...
材料: 米粉 強力粉 薄力粉 生種 発酵液1 強力粉1で一晩 砂糖 ...
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まりちゃんに頂いたブラッドオレンジピールを使いたかったのでロールにして甘いパンに...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 塩 卵 個 牛乳 合わ...
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出来上がった出汁で3種 鯛ラーメン 鯛茶漬け 鯛のおこわを作りました 鯛ラーメン...
材料: 鯛の頭 冷凍でもok 羅臼昆布 燻製塩
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おはようございます 今日はとってもいいお天気 暑くなりそうですねっ 今日の朝のパ...
材料: カメリヤスペシャル ココアパウダー 砂糖 はちみつ 塩 バタ...
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こんばんは 野菜づくしの作り置きです といっても デリバリーしてのみながら食べち...
材料: 車麩 大 玉ねぎ 大きめ 味付けゆで卵 ゴマ油 車麩用 オリ...
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おうどんに 見えますがイカですよ いわゆるイカをパスタ代わりした洋風イカソーメン...
材料: やりいか あおりいかなど ベーコン 白ワイン 生クリーム パ...
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たっぷりのきのこでホイル焼きを作ってみました すだちをぎゅっと絞っていただきます...
材料: 椎茸 エリンギ ブラウンえのき バター 柚子こしょう 醤油 ...
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絹ごし豆腐を仕込み水がわりにしたココア生地に チョコチップをイン 仕上げにもコー...
材料: 絹ごし豆腐 強力粉 ドライイースト てんさい糖 塩 ココアパ...
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