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手料理
  • 2021/02/08
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豚肉のトマト鍋🍲

レシピ
材料・調味料 (二人分)
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(みじん切り)
1片
トマト水煮(カット)
1/2缶
500cc
豚肩ローススライス(5~6cmに切る)
150g
白菜(ざく切り)
2枚
ブロッコリー
6房
しめじ
1パック
醤油
小さじ2
小さじ1/3
作り方
0
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出てきたらトマトの水煮・水を加えて中火にかけ、沸騰したら豚肉を加えて弱火で8分程煮込む。
1
白菜、ブロッコリー、しめじを加え、さらに10分程煮込む。
2
醤油と塩を加え、味を整える。
ポイント

私はしめじじゃなくて、ひらたけでやりました。白菜は2枚じゃなくて3枚使いました!

みんなの投稿 (1)
カーブス健康レシピより。

今夜はトマトづくし🎵
このレシピ、調味料は醤油と塩だけ。
流石健康レシピ😅
でもアランチーニとのバランスはバッチリ🌟
地味に癖になるお料理でした!
ので、レシピ載せておきます🎵

#トマト#豚肉#白菜#スープ#夕ごはん#健康レシピ
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