ぷっくりヘソなしベーグル 今度は酵母を忘れずに入れました 笑 クランベリー チョ...
材料: イーストで作る場合 強力粉 イースト 砂糖 塩 牛乳 水分は...
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ベーグルと同じくらい親しまれているという ジューイッシュのパンです ポーランドが...
材料: 中力粉 グラニュー糖 ドライイースト 塩 卵 室温 牛乳 人...
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柿の皮で起こした自家製天然酵母 酵母のみで焼いたら連続で失敗 ーー ベテランさん...
材料: 強力粉 元種 砂糖 塩 スキムミルク 水 牛乳 マーガリン ...
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今朝は楽チンをしようと思い 昨夜カンパちゃん仕込んで野菜室に入れておきました 昨...
材料: 準強力粉 リスドォル使用 ライ麦 塩 きび糖 プレーンヨーグ...
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基本の食パンの工程 一次発酵 ガス抜き 2次発酵 ガス抜き 分割 ベンチタイム ...
材料: 強力粉 ドライイースト 上白糖 蜂蜜 天然塩 生クリーム 冷...
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難しいクロワッサン 何度も何度も失敗を繰り返しながら修行を重ね やっとコンスタン...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 バター スキムミルク 水 ドライイースト...
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台風9号 接近中 関東上空通過するって さっきまで嵐の前の静けさだったのに 雨が...
材料: パン生地 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳または水 ドライイー...
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以前作った肉まんの生地は 加熱の仕方を変えれば 結構いろんなmenu に変身でき...
材料: 強力粉 ベーキングパウダー お砂糖 お塩 オリーブオイル 木...
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こんばんは 今日は風が強くて コンタクトを装着してる私は 目を開けていられなかっ...
材料: マリンちゃんのレシピ 強力粉 塩 砂糖 バター 水 イースト...
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猟友会のおじさんに鹿肉をもらった時から育んだレシピ 山梨へ走り馬肉を用意して 野...
材料: 馬肉 鹿肉 玉ねぎ 人参 じゃがいも カレーパウダー 市販の...
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本日のカンパーニュは ドライトマトを生地に練り込みゴーダチーズとサラミをふんだん...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト きび砂糖 塩 水 ドライトマ...
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