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Snapdishの料理写真:若竹煮
若竹煮
いただいた筍の残りが僅かになったので 簡単に出来る一品を
材料: たけのこ 乾燥わかめ だし汁 酒 砂糖 しょうゆ 塩
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Snapdishの料理写真:枝豆御膳(枝豆とじゃこの炊き込みご飯、枝豆呉汁、枝豆豆腐)
枝豆御膳 枝豆とじゃこの炊き込みご飯 枝豆呉汁 枝豆豆腐
冷凍した生の枝豆で3品作ってみました 枝豆 黒枝豆 炊き込みご飯 みそ汁 豆腐
材料: 枝豆とじゃこの炊き込みご飯 米 洗っておいたもの 水 酒 み...
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Snapdishの料理写真:株なめことワカメのご飯
株なめことワカメのご飯
朝ご飯 昼ご飯 晩ご飯 飯もの 炊き込みご飯 混ぜご飯 なめこ わかめ
材料: 米 株なめこ 乾燥わかめ 出汁 塩 酒
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Snapdishの料理写真:メバルの煮付
メバルの煮付
今日からプチダイエット開始 10日間で 1 2kgを目指す 1日の摂取カロリーは...
材料: メバル 酒 醤油 濃口と薄口を半々 三河みりん 和三盆 生姜...
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Snapdishの料理写真:お酒のアテにぴったんこ♥︎三浦半島・生茎ワカメのきんぴら
お酒のアテにぴったんこ 三浦半島 生茎ワカメのきんぴら
お酒がすすむ ごはんもすすむ
材料: 生の茎わかめ 酒 みりん 砂糖 醤油 生姜せん切り 鷹の爪輪...
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Snapdishの料理写真:常備菜で5日間分
常備菜で5日間分
和風出汁を使ったラタトゥイユ 久しぶりに作ったけど 結構うまくいったぁ 玄米こん...
材料: じゃがいも てん菜糖 みりん 酒 八丁味噌
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Snapdishの料理写真:豚肉ステーキ和風タマネギソース🐷
豚肉ステーキ和風タマネギソース
今日の夕飯 豚肉ステーキ和風タマネギソース 塩にんにくじゃが煮 長ネギとわかめの...
材料: 和風タマネギソース めんつゆ 醤油 酒 みりん 砂糖 タマネ...
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Snapdishの料理写真:鹿児島郷土料理鶏飯風、ぶっかけ素麺
鹿児島郷土料理鶏飯風 ぶっかけ素麺
郷土料理を残していきたい思いと さらっと食べれる素麺のコラボにしてみました 素麺...
材料: 揖保乃糸上級品 鶏ささみ きゅうり 乾燥わかめ 茹で枝豆 紅...
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Snapdishの料理写真:喜楽舞うどん
喜楽舞うどん
花見の屋台でうどんを作ってほしいそんな思いで作りました うどん 鱈の酒蒸し
材料: うどん 鱈 昆布 酒 塩 わかめ 黄身 つゆ  めんつゆ  ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと水菜 わかめのさっと煮
厚揚げと水菜 わかめのさっと煮
水菜とわかめが少しあったので 厚揚げと一緒に煮浸しにして わかめは良いお出汁が出...
材料: 厚揚げ 水菜 わかめ 酒 白だし 醤油
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Snapdishの料理写真:ブリの生姜照り焼き山ワサビ添え♪おかずプレートランチ♪
ブリの生姜照り焼き山ワサビ添え おかずプレートランチ
今日はほっこり和食プレートランチ 漬け込んでフライパンで焼くだけのブリの生姜照り...
材料: ブリ 酒 生姜 照り焼きタレ 山ワサビ
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Snapdishの料理写真:松花堂弁当
松花堂弁当
山菜の女王様 香り豊かなこしあぶらを混ぜたご飯でお弁当を作りました 常備菜を詰め...
材料: こしあぶら 米 餅米 薄揚げ 酒 塩 白だし ごま油 炒りご...
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Snapdishの料理写真:若竹煮
若竹煮
我が家地方にも やっとたけのこの季節がやって来ました Snap Dishを見てい...
材料: たけのこ わかめ 昆布出汁 鰹出汁 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:レモン鍋🍋
レモン鍋
あさり出汁とレモンを合わせるとめちゃくちゃおいしいよ のひと品 具材もヘルシーな...
材料: 鶏ささみ 鶏がらスープの素 あさり 砂ぬきしておく わかめ ...
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