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久々に課題 味覚の一週間の課題を作りました 酸味 塩味 甘味 苦味を味わうメニュ...
材料: ご飯 130g 砂糖 3g 塩 0 3g グレープフルーツ汁...
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なぜ今まで気づかなかったんだろう ふと レモン入れたらどうかなと思って入れてみた...
材料: 鶏胸肉 ピーマン 玉ねぎ 下味 醤油 酒 みりん 生姜 ニン...
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うちの定番パウンドです パウンドケーキ ラムレーズン ドライフルーツ 手作りケー...
材料: 無塩バター 砂糖 きび砂糖 卵 アーモンドパウダー 薄力粉 ...
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今もかな 色んなとこで話題になっているフランスのケーキ ガトーインビジブルを作っ...
材料: リンゴ 卵 グラニュー糖 薄力粉 牛乳 バター 粉糖 いちご
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クックで人気の揚げない南蛮作ってみた 塩麹でつけてあったのでやわやわだったよ
材料: とり胸肉 二枚 下味 にんにく一片 酢小さじ一 砂糖 マヨネ...
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おはようございます ブロッコリーと生ハムのおかず おつまみです 最後に粉チーズを...
材料: ブロッコリー 生ハム 塩 粗挽き胡椒 オリーブオイル お水 ...
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赤札の豚ヘレで 幸せ 倍 倍 旨さ 倍 倍 お箸でほぐれるヘレコンフィです 手前...
材料: 豚ヒレ塊肉 シーズンニング 塩胡椒 ZIP袋 真空袋など ハ...
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筍を炊き込まずに これうまつゆ でしっかり味付けして 牛肉は醤油の甘辛味にして ...
材料: ゆで筍 これうまつゆ 牛切り落とし肉 砂糖 みりん しょうゆ...
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わりと高さのあるスパニッシュオムレツ オーロラソースで頂くと うまうまです
材料: 玉子 ツナ缶 玉ねぎ プチトマト とろけるスライスチーズ 冷...
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このままお重に入れても 甘味と塩味と香りのバランスを考えて 色々な混ぜごはんでも...
材料: 白飯 鮭ほぐし 菜の花の煮びたしの微塵切り 甘い炒り卵 炒り...
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