こんばんわ 今日は朝から気温が高くて とっても暖かい一日でしたね トイレ掃除が終...
材料: 大根 鶏もも肉 しょうが 煮汁用 水 しょうゆ みりん 砂糖...
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筍長者である 筍の下の方を使いメンマ作りです 今回は細かく手割きにして天日干しに...
材料: アク抜き筍 鶏ガラスープ 塩 味噌 醤油 辣油 胡麻油
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お肉のサイズが長めのを買った為 鍋も大きめで作ったのでタレがいっぱい余り 後日野...
材料: スペアリブ用のお肉 お酒 水 はちみつレモン 醤油 砂糖 塩...
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牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 16日目は まいたけと牛肉の当...
材料: 牛肉 こま切れ 酒 生姜 薄切り まいたけ 牡蠣だし醤油 青...
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いただいた缶酎ハイレモンに合わせてレシピ考えましたー お野菜いっぱいとれるし さ...
材料: 豚薄切りロース 塩胡椒 片栗粉 オリーブオイル なす パプリ...
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野永シェフのきんぴらごぼう もう何度も リピート 今回のごぼうは特別 イケメン店...
材料: 産直ごぼう 天日干し しめじ 水 本みりん きび砂糖 醤油 ...
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